di Gabbiano Dark Knight Jg. 2016 Cuvee aus 50 Proz. Cabernet Sauvignon, 30 Proz. Merlot, 20 Proz. Sangiovese 6 Monate im grossen Holzfass gereift Italien Toskana di Gabbiano

Der La Villette Viognier VdF ist ein aromatischer Weißwein mit den für die Viognier-Traube charakteristischen Noten von Früchten und Blumen. Im Bukett zeigen sich Aromen von Pfirsich und Aprikose, die am Gaumen mit floralen Aromen von Lilien, Lavendel...

Merlot und Cabernet Sauvignon vereinen sich bei diesem wunderbaren Rotwein aus dem Languedoc zu einem eindrucksvollen Geschmackserlebnis: In der Nase Noten von Cassis, Kirsche und Pflaume, dazu eine feine, mediterrane Würze. Am Gaumen ist der Parlemont...

Nom scientifique de l espece : Triticum Monococcum En bref : Le petit epeautre, variete Triticum Monococcum, est la plus ancienne cereale cultivee et consommee par l homme qui soit restee sous sa forme originelle. Il a ainsi conserve toute sa richesse nutritionnelle et sa saveur authentique Description et origine : L epeautre appartient au meme genre botanique que le ble (Triticum). On considere l epeautre comme une ancienne variete de ble. Il existe deux types d epeautre commercialises en France : le petit epeautre ou engrain. le grand epeautre. Le petit epeautre est celui que l on cultivait traditionnellement dans les Alpes. Certains pretendent que le petit epeautre est une cereale authentique, c est-a-dire issue directement d une graminee n ayant subi aucune manipulation genetique. Le petit epeautre possede naturellement une teneur remarquable en antioxydants et plus particulierement en luteine (4 fois plus que le ble).

Dichtes Rubinrot mit violetten Glanzlichtern. In der Nase Aromen von frischen roten und schwarzen Früchten, einem Hauch Würze und auch Anklängen von getrockneten Früchten. Am Gaumen saftig fruchtbetont mit frischer, lebendiger Säure und festem Tannin, das dem Wein Struktur, gute Spannung und Länge verleiht. Passt zu: gerillten Entrecotes, Steaks und Koteletts, zu mediterranen Eintöpfen, kalten Platten oder im Ofen gebackenen Empanadas.

Dichtes, schier undurchdringliches Schwarzrot. Erzeugt aus selektiertem Traubengut einer Einzellage. Anfangs verschlossene Nase, die sich mit zunehmender Luftzufuhr öffnet. Aromen schwarzer Beerenfrüchte, Zedernholz, Waldbeeren, Gewürze, Kardomom und erdige sowie mineralische Noten treten dann in den Vordergrund. Am Gaumen fleischig und saftig mit markanten Tanninen, die sich im langen Abgang fein und elegant zeigen. Ein beeindruckender und eleganter Rotwein von grosser Intensität mit weiterem Reifepotenzial, geniessen Sie ihn - frühzeitig dekantiert. Passt zu: gehobener Küche mit rotem Fleisch.

Der Metzger Prachtstück Cuvee Rot QbA trocken beinhaltet die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Portugieser, Dornfelder und Regent. Ein wunderbar fest strukturierter Rotwein aus der Pfalz, der mit jedem Schluck begeistert. Im Glas ein tiefes Violett und in...