Stag s Leap Wine Cellars Aveta Sauvignon Blanc Jg. 2018 Cuveeaus Proz. Sauvignon, Proz. SauvignonBlancMusque, Proz. Semillon, Proz. Muscat imHolzfassgereift

Dieser Wein ist ein Kunstwerk von roten Früchten und cremiger Vanille, feinem Toast und etwas Zimt. Passt zu gegrilltem Fleisch, Schweinebraten, kräftigem Käse.

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Sehr gefälliger, sortenreiner Nero d Avola mit einem klaren Bouquet von Schwarzkirsch-, Pflaumen- und roten Maulbeernoten. Im Geschmack sehr weich. Passt zu: geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch Geflügel, gereiftem Hart- Rotschmierkäse.

Lebhaft glänzendes Purpurrot. Üppiges Bouquet von Kirschen, Veilchen, Pflaumen, das an süssen, würzigen Obstkuchen erinnert. Auch am Gaumen dominieren frische Fruchtaromen von saftigen Pflaumen, dunklen Beeren und wieder Noten von Obstkuchen, gestützt von weichem Tannin, erst im Finale werden sehr sanfte, perfekt integrierte Eichenholznoten spürbar, köstlich lebendiger, junger Merlot, macht Lust auf mehr Passt zu: gegrilltem Fleisch, zu Lamm-Chops oder Lammkeule und vielen Pastavariationen.

Schimmerndes Hellgelb, im Bukett frisch und elegant mit Aromen von Zitrus und weissem Pfirsich, die fast tropisch wirken. Am Gaumen mit Noten von Passionsfrucht, Nektarine und Grapefruit. Im langen Finale kommen die Terrrois Chiles zum Ausdruck. Passt zu: Sushi oder Meeresfrüchten und als Aperitif.

Kräftiges Rubinrot, glänzend im Glas. Der Wein präsentiert sich mit Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Schwarzkirsche und dunkler Schokolade, am Gaumen vollmundige und klare Frucht, runder, bestens balancierter und animierender Stil mit geschliffenen Tannine und einem beschwingten Abgang. Cotes du Rhone vom Feinsten mit aussergewöhnlich hohem Spassfaktor Passt zu: provenzalischer Küche, Gulasch, Braten, Rouladen, aber auch zu einem Flammkuchen oder hochwertigen Wurstwaren und Käsesorten.