Puklavec Family Wines Seven Numbers Furmint 7. Single Vineyard Jg. 2016-17 Slowenien Puklavec Family Wines

Hellrubin- rubinrot, trocken, gerbstoffarm, mild mit dem feinen Aroma von Bittermandel und Erdbeeren. Passt zu: Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, auch zu mildem Käse.

Dunkles gelb mit goldenen Reflexen, leuchtend im Glas. Dieser hervorragende Chardonnay präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität und Tiefe. Er duftet intensiv nach Zitrusfrüchten frischen Kräutern, Limone, Mirabellen. Am Gaumen eine komplexe Struktur, cremige Fülle, zarte Vanillenoten, Schmelz, dabei von bemerkenswerter Frische und Präzision. Ein exzellenter, weisser Chassagne-Montrachet mit lang anhaltendem Nachhall und grossem Potenzial. Passt zu: Kalbsfilet mit Morcheln, hellem Fleisch mit cremigen Saucen, gratinierten Jakobsmuscheln, gebratenem Fisch oder gegrilltem Gemüse

Im Glas leuchtet der Meerlust Red in dunklem Kirschrot, an den Rändern zeichnen sich violette Reflexe ab.Die ausdrucksstarke Nase des südafrikanischen Rotweins setzt sich aus den Aromen von kraftvoller Johannisbeere, Pflaume, exotischen Gewürzen und einer floralen Note zusammen. Am Gaumen besitzt dieser Wein einen mittleren Körper mit Aromen von Johannisbeeren, Vanille und dunkler Schokolade. Feingliedrige,seidene Tannine und eine lebendige Säure lassen das Finale des Meerlust Red zur einer langen, eleganten Verführung werden. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten oder zu einer Auswahl von cremigen Käsesorten.

Brilliantes, helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Trocken, frische Aromen von Grapefruit und Quitte. Passt zu: geräuchertem Fisch mit Gemüse, Geflügel.

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