Russiz Superiore Sauvignon DOC Collio Jg. 2016-17 Italien Friaul Russiz Superiore

Diese Cuvee präsentiert sich strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas und verwöhnt mit Aromen von Passionsfrucht und Kräutern. Frisch und würzig mit ausgezeichnetem Qualitäts-Preis-Verhältnis.

Glänzendes Goldgelb, elegante, leicht exotische Fruchtaromen vor einem Hintergrund von feiner Vanille, vollmundig mit mächtiger Frucht und perfekter Harmonie von Fülle, Dichte und weich gereiftem Tannin, die feinen Eichenholznoten sind am Gaumen nur kaum vernehmlich und begleiten ein wunderschönes, lang anhaltendes Finale - einer der ganz grossen Weine aus dem Hause Topf Passt zu: frischer Pasta mit gebratenen Steinpilzen oder Trüffeln, zu Meeresfischen, Brasse warum nicht mal in Salzkruste gebacken oder gegrilltem Lachs.

InderNasehaterfloraleAromenvonBratapfel,Orangenschaleundwarmen,geröstetenNüssenAmGaumenfindetsicheineHarmonievonNotenvonApfel,Minze,HeidekrautundGewürzbutterzusammen,dieallevoneinerlebendigenSäureunterstütztwerdenAromenvonKuchenkrusteundgeröstetemApfelhallennochlangeimAbgangnach

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Habanero Mango Aioli Dass eine klassische Aioli eine hervorragende kulinarische Spielwiese ist wissen die Feinkost-Spezialisten von Stonewall Kitchen längst und so bieten sie viele köstliche Varianten der cremig-soften Sauce an. Diese Aioli enthält neben Knoblauch Habaneros und rote Paprika die in Sachen Schärfe eine echte Hausnummer schaffen. Ausbalanciert wird sie durch die Süße von reifen Mangos sodass eine fruchtig-pikante Aioli entsteht die hervorragend zu gebratenen oder gegrillten Garn...

Delikat und frisch präsentiert sich dieser Weisswein und verwöhnt mit einem Bouquet von weissen Blüten, Äpfeln und Zitrus. Mit seinem herrlich saftigen und harmonischen Geschmack gewinnt diese regionale Spezialität des Piemont immer mehr Anhänger. Unbedingt probieren. Passt zu: Vorspeisen aller Art, Meeresfrüchten und ganz besonders zu Krustentieren.