En 2010, durante el 250 aniversario de la Casa Lanson, se dio la increíble oportunidad de poder recurrir a las perlas de la bodega para elaborar un vino espumoso sofisticado, una cuvée que exaltara el estilo Lanson. Este fue el espíritu del champagne con el que fue concebido el Extra Age, a fin de exaltar la calidad de las cosechas.
Tiefes Kirschrot mit violetten Rändern. Intensive Nase mit reifen Brombeeren und Pflaumen, dezente Noten vom behutsamen Ausbau in neuen Barriques. Vollmundig am Gaumen, eleganter Abgang mit weichen Tanninen. Passt zu: Lamm und reifen Käsesorten.
In einem blassen, glänzenden Lachsrosa wird in der Nase ein sehr feines, duftig delikates Bouquet von kandierten Rosenblättern und frischen roten Beeren erzeugt, im Hintergrund zarte Anklänge von Banane. Auch am Gaumen zeigt er sich duftig-leicht mit der feinen Frucht des Bouquets, sanfter aromatischer Fülle und einem eleganten Hauch Zitrusfrische im Finale. Passt zu Caprese, Carpaccio von Lachs oder Rindfleisch , Tataki von Lachs, Thunfisch oder Rindfleisch , Sushi, Hühnchen, geräuchertem Fisch oder auch zu frischem Ziegenkäse - solo oder mit feinem Olivenöl.
100% kristallines Himalaya Speisesalz Raab Kristallsalz kommt aus der Salt Range (Provinz Punjab, Pakistan) in der Region des Himalaya. Die schöne rosa Färbung entsteht durch Einlagerung von Mineralien, wie z.B. Eisen. Raab Vitalfood verwendet nur beste Rohstoffe und kontrolliert sämtliche Produkte auf Rückstände und den ausgelobten Nährstoffgehalt. Hinweise: Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Füllhöhe technisch bedingt. Dose wieder verwendbar. Zutaten: 100 % reines Salz aus der Region des Himalaya
Würzigpfeffriges Beeren- und Würzbukett. Überwältigendes Bukett von Maulbeere, Brombeere und Pflaumen, durchzogen von Karamell und Holzrauch. Am Gaumen körperreich, feine Gerbstoffe sorgen für Länge und Nachklang. Trinkvergnügen mit leicht orientalischer Würze und erfrischender Fruchtfülle. Passt zu: Tex-Mex-Küche, thailändischen Currys, indischen Gerichten und natürlich Bobotie und Braai.
