Cht. Sociando-Mallet Chateau Sociando Mallet Haut Medoc A.O.C Jg. 2015 im Holzfass gereift Frankreich Bordeaux Medoc Cht. Sociando-Mallet

Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen, wunderschöne fruchtige Nase, schwarze Kirschen, Würze, etwas Pfeffer, feine Nuancen von Süssholz. Am Gaumen samtig, fest und intensiv. Wunderbare Balance zwischen samtigen Tanninen und der ausgeprägten Frucht. Sehr lang im Nachhall. Passt zu: Rinderfilet aus dem Ofen mit Sellerie Püree und geschmortem, grünen Spargel.

Der hell-bernsteinfarbene Nonino Grappa Chardonnay duftet wunderbar animierend nach frischem Brot, Vanilletönen und Blätterteig. Mit der Zeit bereichern auch Noten von Schokolade und frischen Mandeln das Bukett. Am Gaumen ist diese Kreation aus Italien...

Aromen von Brombeeren, Kirschen und Himbeeren zeichnen den Crane Lake Cabernet Sauvignon aus. Am Gaumen bietet der fruchtige Rotwein aus Kalifornien einen Hauch Vanille, weiche Tannine und einen harmonischen strukturierten Abgang. Der in Holz...

Seit dem Jahrgang 2011 erlauben es die Appellations-Bestimmungen, das aussergewöhnliche Potenzial der Weinberge zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci für einen reinen Merlot zu nutzen. 8 Monate in französischer Eiche gereift, ist er in Fruchtintensität und Lebendigkeit kaum zu überbieten und präsentiert sich überaus gefällig mit dem Vorgeschmack auf eine grosse Zukunft.

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Köstliche Chips aus Karree Die Beef Chips aus der Lende des Rindes werden mit mediterranen Kräutern verfeinert, hauch dünn geschnitten, getrocknet und sind somit der pure Genuss für zwischendurch. Aber auch zu Salaten, einer Jause, in Vorspeisen oder Suppen überzeugen die knusprigen Big Power Beef Chips.