Golan Heights Winery Gamla Syrah Jg. 2018 1 Jahr in französischen Barriques gereift

Im Geschmack eine konzentriert stoffige Art mit cremigen-schmelzigen Akzenten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ein langes Finish. Passt zu: Gegrilltem und feinen Gratins.

Trockener Wein in intensivem Rubinrot von der berühmten Tempranillo-Traube.Perfekte Kombination aus roten Beeren und den feinen Vanillenuancen von der Barriquelagerung.Dabei weiche Tannine und ausgezeichnete Struktur. Langer Nachhall, der von frischer...

Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen, glänzend im Glas. Das Bouquet ist wunderbar komplex, zunächst verströmen Aromen von süssen gelben Früchten, dezente Kräuterwürze wie Thymian und Anklänge von hellem Honig in die Nase. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, elegant und vollreif mit knackiger Birne, weissem Pfirsich und Vanille. Er ist lebendig mit tanzender Säure-Fruchtbalance, langen, rassigen Abgang, der noch an salzigen Karamell errinert. Ein Wein mit grossem Entwicklungspotenzial. Passt zu: Pasta mit cremigen Sossen, Saltimbocca vom Kalb, gegrilltem Gemüse, Risotto mit gebratenen Pilzen, gegrillten Krustentieren und natürlich zu Fischgerichten.

Der Petit Manseng präsentiert sich ausgesprochen aromatisch mit strohgelber Farbe, sehr intensiven, fruchtigen Duftnoten und mineralischen Nuancen. Er ist am Gaumen schmackhaft und besticht durch seine Struktur. Passt zu: pikanten Gerichten, thailändische Küche, Fischsuppe oder Spaghetti mit getrockneten, gesalzenen Fischroggen.

Jungzutrinkender,ausgeprochenfruchtintensiverundeinladenderRotweinmitsaftigerKirschundPlaumenkuchen,unterlegtmitreizvollenTabakundKräuternotenSeineabsolutgelungeneBalancesorgtfüreineschöneExtraportionTrinkfreudeundseineHerkunftvondenGolanhöhenverleihtihmeinennichtalltäglichenHauchderBesonderheit

Aromen von Aprikose, ein Hauch von Ananas und hellen Früchten verleihen diesem Wein seinen harmonischer Charakter. Am Gaumen klar und rassig, ideal zum Essen Passt zu Kürbiscremesuppe, Schinkennudeln mit Ei, Pasta. Vegane Verarbeitung