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Im Glas tiefdunkles Violett, im Bukett und am Gaumen lebendig frisch, mit verführerischen Aromen von Brombeeren und vollreifen Schattenmorellen. Passt zu: gebratenem Fleisch, gerne auch vom Grill, verschiedene Tapas-Variationen.
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Dunkles Purpurrot, opulenter Duft von Cassis und Kirschen, delikate Noten von Unterholz, Tabak, und Wild,mineralisch, dicht gewoben, konzentriert, süssliche Frucht, feinkörniges Tannin, schmelzige Art, feinwürzig, elegant und langanhaltend. Passt zu: Speisen mit feinen Wildgeflügel, dunklem Fleisch, .z.B. Filetsteak von Koberind gebraten mit kräftigen Trüffeljus und Ofenkartoffeln mit Rosmarin.
Calvados: Dauphin VSOPRubrik: CalvadosUrsprungsland: FrankreichNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Eggers & Franke Holding GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 BremenDer Calvados Dauphin VSOP ist ein exzellenter französischer Apfel-Weinbrand. Die Firma vertreibt weltweit diesen ausgefallenen Apfelweinbrand und weitere Produkte. Die Brennerei steht in der Normandie und damit in einer Gegend, wo die besten Zutaten für besondere Weinbrände in direkter Nachbarschaft zu ernten sind. Durch die hohe Qualität und den hervorragenden Geschmack der Dauphin Brände, hat man schon einen großen Freundeskreis auf der ganzen Welt. In den meisten Bars der gehobenen Klasse wird man den Dauphin finden. Calvados Dauphin VSOP ist ein wirklich besonderer Fruchtbrand.Charakteristik:Calvados Dauphin VSOP wird genau wie ein Cognac in kupfernen Brennblasen behutsam zweifach destilliert. Dadurch erhält er seinen fruchtigen Apfelgeschmack. Der noch junge Calvados ist wie jedes Destillat wasserhell und herb im Geschmack. Den warmen Holz-Ton erhält der Brand erst während seiner langen Lagerung in Eichenfässern bei einer konstanten Kellertemperatur von 12 bis 14 °C. Calvados Dauphin VSOP sollte man pur genießen.Geschmacks – Geruchsinn Notiz;herb, fruchtig, Apfel- und Vanillearoma, Apfel- und Zitrusnote, im Nachklang süß.
In der Nase für die Rebsorte typische starke Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten, Früchten wie Grapefruit und Limette, Bergkräuter, ein Hauch von Lavendel, und ein tropischer Wind mit Berührungen der Patisserie. Am Gaumen, Am Gaumen ist er sehr parfümiert, frisch und schmackhaft, mit einem langen Nachhall. Passt zu herzhaften Mahlzeiten, geräuchertem Fisch, Meeresfrüchten und Nudelgerichten.
Kräftiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen.Intensives und anhaltendes Bouquet mit ausgeprägten mediterranen Noten von frischen Blüten (Kamille), und Früchten vom gelbfleischigen Pfirsich aus Kampanien bis hin zur kandierten Orange.Im Mund wird die für...
