Tiefes Rubinrot. Reich an Aromen von roten Früchten, Cassis und einem Hauch Tabak, Kakao und Gewürzen wie Muskat. Der Gaumen ist konzentriert und komplex. Tannine und Mineralität finden eine perfekte Balance. Angenehm fruchtiger Abgang. Passt zu: Fleischgerichten und Käse.
Ideal zum Backen und Zubereiten von Süßspeisen Nach der Ernte der Lucumafrüchte werden sie noch eine Zeit lang im Heu gelagert, dass die bitteren Stoffe abgebaut werden können. Nach diesem anfänglichen Prozess werden die Früchte gründlich gewaschen, in kleine Stücke geschnitten und bei -45°C vollständig entwässert. Zu guter Letzt werden die Fruchtstücke zu einem feinen Pulver vermahlen, so dass sich der wunderbar nussig-karamellige Geschmack der Lucuma entfalten kann. Verzehrempfehlung: Das Pulver eignet sich ideal zum Backen, als natürliches Süßungsmittel oder als Topping. Deshalb kann das Pulver nach Belieben und Geschmack zu den jeweiligen Speisen dazu gegeben werden.
Nocciolata Pate a tartiner Bio 700g Rigoni di Asiago La pate a tartiner Nocciolata bio de Rigoni di Asiago est composee d ingredients issus de l agriculture biologique. Sans gluten, sans huile de palme et sans conservateur ni arome de synthese, elle allie la douceur des noisettes et la gourmandise du cacao. Source de plaisir mais aussi pleine de vertus, Nocciolata est riche en phosphore et en calcium, et regalera toute la famille.
Intensiv dunkle Farbe mit reinen, reifen Früchten in der Nase. Dieser Wein hat eine schöne Tiefe und einen schönen Körper mit weichen und zarten Tanninen, die zu einem herrlich sinnlichen Abgang führen.
Ein wunderbares Beispiel für die von Kennern so sehr geschätzten Rotweine Barolo und Barbaresco, die aus Italiens wohl größter Rebsorte kreiert werden. 100 Prozent Nebbiolo verleihen diesem Wein seine Unverwechselbarkeit. Am Gaumen ist er bemerkenswert...
