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Das Besondere an der Rotwein-Cuvée Red Vineyard QbA trocken ist die Komposition aus Rebsorten von unterschiedlichen Weinlagen. Bereits beim Entkorken überrascht das Bouquet aus Pflaumen, gepaart mit Brombeere, das von Mokka, Herrenschokolade und...
Der Franschhoek Cellar Statue de Femme Sauvignon Blanc duftet nach tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Dazu kommen feine Töne von reifen Feigen und Ananas. Am Gaumen mit klarer Struktur, großer Frische, einem animierenden Säurespiel und schöner...
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist vielschichtig, es duftet nachschwarzen Kirschen, Cassis, Pflaumen und Waldbeeren und ein Hauch vom Rauch. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch mit viel Frucht, geschmeidigen Tanninen lebendiger Säure, die sehr gut integriert ist. Passt zu: geschmortem Wildfleisch, gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse.
Leuchtendes Rot. In der Nase überrascht der Chorey mit intensiven Aromen dunkler Früchte und einemHauch Trüffel, sehr harmonisch und expressiv. Die komplexen Aromen finden sich auch am Gaumen wieder und harmonieren wunderbar mit den körnigen Tanninen. Ein langer und intensiver Abgang schliesst sich an und vollendet den Genuss. Passt zu: Schlachtplatten, Wildgerichte, Rinderbraten sowie reifem Hartkäse.
Das Rebgut für den Altopiano Primitivo stammt aus ausgewählten Lagen des süditalienischen Apuliens. Die Edelrebe Primitivo ist die Mutter des in Übersee zu Weltruhm gelangten Zinfandel. Im Süden Italiens bringt sie ausdrucksstarke und harmonische Rotweine hervor. Der Altopiano Primitivo wird zur Erhaltung des vollen Fruchtaromas besonders schonend ausgebaut und über fast ein Jahr in kleinen Eichenholzfässern gereift. Das Ergebnis ist ein stoffiger, dichter und samtiger Rotwein, der sich mit einem üppigen Aroma reifer Pflaumen, Himbeeren und Kirschen und mit einem verführerischen Hauch von Zimt bedankt. Ein Hochgenuss aus besonderen Höhenlagen des italienischen Südens Passt zu: dunklem Fleisch, Braten und Wild.
Dieser Sauvignon Blanc aus Südafrika duftet herrlich facettenreich nach reifen Feigen, Stachelbeeren, Ananas und Litschi. Dazu kommen feine grasige Noten und eine schöne Würze. Am Gaumen ist der Kleine Zalze Cellar Sauvignon Blanc angenehm frisch, mit...
