Ein traditionell ausgebauter und besonders eleganter Wein: kräftiges Granatrot mit leicht orangefarbenem Rand.Im Bouquet finessenreich mit vielschichtigen Anklängen von Tabak, Edelholz, Gewürznelke und Vanilleschote.Am Gaumen mit einer konzentrierten...
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Chianti Superiore ist immer noch ein Toskana-Geheimtipp, verbindet dieser etwas kräftigere, tiefere Chianti doch die geradlinige Art des normalen Chianti mit dem vielschichtigen Charakter des Classico. Ein nach roten Beeren, Wiesenblumen und Kirschen duftender Rotwein mit animierender Frische und seidigen Tanninen.
Das tiefe Rubin- bis Purpurrot erzeugt in der Nase ein duftiges Bouquet von Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren mit zarten Anklängen von Gewürzen, Schokolade und Zedernholz. Am Gaumen ist der Wein saftig und vollmundig mit eleganten Beerenaromen, molligem Tannin und einem feinen Hauch von Bitterschokolade, harmonisch rund und ausgewogen mit schöner, aromatischer Länge. Passt zu sanft geschmortem Wild, Lamm- oder Rinderbraten, Gerichten der mediterranen Küche und mittelkräftigen Käsesorten.
LOGO : AB/Europeen ORIGINE : Agriculture France (Bretagne) INGREDIENT(S) : Nori(palmaria palmata), laitue de mer(ulva sp), dulse(porphyra sp) (algues marines deshydratees) issues de l agriculture biologique Cette composition en fines paillettes tres colorees (melange de 3 algues, verte, rouge et noire) est tres pratique. Elle se saupoudre simplement sur de nombreuses preparations , plats de cereales ou de legumes vapeur, s utilisent dans les vinaigrettes et s incorpore dans toutes sortes de pates a pain, a pizza pour evoquer son gout marin CONSEILS D UTILISATION : a saupoudrer tel quel sur vos mets. La Salade du pecheur ne necessite pas de cuisson. Certifie Ecocert
