Bodegas Olarra Anares Crianza Rioja DOCa

Sehr helles, glänzendes Strohgelb. Duftiges Sauvignon-Bouquet mit intensiven Noten von Stachelbeeren, Cassis-Blüten, etwas Buchsbaum, auch grasigen Noten und grüner Paprika Geschmack: am Gaumen sehr saftig mit lebhaftem Wechselspiel von aromatischer Zitrusfrucht, frischer Säure und dem leicht cremigen Schmelz des Feinhefelagers, sehr verführerisch, süffig, animierend und zugleich sehr elegant und geschmeidig Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten in den unterschiedlichsten Varianten, frischem Ziegenkäse oder auch einfach so, als saftiges Gläschen unter Freunden.

ORIGINE : Agriculture UE/non-UE (France ou Turquie selon disponibilite) INGREDIENTS : Pois chiches issus de l agriculture biologique Information allergenes : 0 SPECIFICITES PRODUIT : legumineuse du bassin mediterraneen CONSEILS D UTILISATION : faire tremper une nuit et amener a ebullition 2 minutes; egoutter puis cuire a feu doux 40 a 60 minutes dans de l eau froide avec des aromates et de l algue kombu. A conserver dans un endroit sec et frais, a l abri de la lumiere Certifie AB

Ein trockener, rassiger Moselriesling. Leicht minerlaisch und saftig im Abgang. Passt zu gebratenem Fisch und hellem Fleisch mit einer cremigen Sosse.

Tiefroter, nuancenreicher Wein, in dessen Aromenspektrum reife, rote Früchte, Kakao und Schokolade dominieren. Am Gaumen begeistert er mit grosser Harmonie, Dichte und Wärme, sowie einer bis in den geschmeidig-langen Abgang noblen Frucht. Der Rotwein Amarone zählt zu Italiens Spitzen-Rotweinen und ist der Königswein des Veneto. Dieser mächtige Wein ist von einer unvergleichlichen Aromakonzentration. Sie resultiert aus der strengen Selektion der Valpolicella Classico-Trauben Corvina, Rondinella und Sangiovese, die 4 Monate lang auf Stohmatten eintrocknen, bevor der 2 1-2 jährige Ausbau in französischer und slavonischer Eiche erfolgt. Alberto Zenato ist stolz auf dieses Flaggschiff, welches erst nach einem weiteren Jahr Flaschenreife den Keller am Südufer des Gardasees verlässt, um dann Geniesser auf der ganzen Welt mit seiner edlen Fülle zu begeistern.

Ein saftig, eleganter Riesling, der die klassische Typizität der Rüdesheimer Gemarkung zum Ausdruck bringt. Passt zu Salaten, frischer Küche, Pasta mit Curry-Ananas-Sosse. Aus biologischem Anbau

Der Blanc de Blancs präsentiert sich im Glas in einem hellen, klaren Goldton. Sein Bukett erinnert an weissen Pfirsich, kandierte Zitrusfrüchte und frische Haselnuss. Am Gaumen die Charles typische markante Frische und Straffheit bei gleichzeitig seidiger textur. Er brilliert mit einem komplexen, minerlaischen und leicht salzigen Finale. Passt zu Meeresfrüchten und Fisch.