Mesa Giunco Vermentino DOC

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, es überwiegen komplexe Aromen von Paprika und Cassis sowie Gewürznoten Rosmarin und Thymian und leichte Vanille-Anklänge. Ein eleganter Rotwein mit schöner Tanninstruktur sowie einem langen und harmonischen Nachhall. Passt zu: Lammfilet sowie gegrilltem, dunklen Fleisch und Wildgeflügel.

Im Glas entfalten sich fruchtige Aromen umgeben von einem harmonischen Süsse-Säure-Spiel. Feine Duftnoten von Pfirsich, reifer Birne und Honigmelone erfüllen das Glas. Passt zu: Gemüse, Geflügel, Fischpasteten.

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Für alle Helden und die die es werden wollen Erlesener Demeter Kräutertee für kleine und große HeldInnen. Diese Kräuter wecken ungeahnte Kräfte. Energie und Lebensfreude für neue Abenteuer! Zubereitung: Für 1 Liter Helden-Tee ca. 1 gehäuften Esslöffel der Mischung zwischen den Fingerspitzen zerreiben. Bei dieser feinen Mischung brauchen Sie nur wenige Teekräuter für ein volles Aroma. Mit kochendem Wasser überbrühen und je nach Geschmack 2-10 Minuten ziehen lassen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Zutaten: Apfelminze, Brombeerblätter, Pfefferminze, Orangenminze, Himbeerblätter, Ringelblume, Hollerblüte, Sonnenblumenblüten. Alles kbA & Demeter.

Im Duft Kirsche und reife Erbeere. Der Geschmack ausgeprägt fruchtig und saftig. Aromen von roten Beeren, Kräutern und Zuckerwatte. Passt zu Lachs-Sashimi, Ziegenkäse mit Erdbeeren und süssem Balsamico-Dressing.