Spaghetti complets Primeal

Fruchtig, Aromen von Beerenfrüchten, Schokolade und Kaffee. Rund, weich, nachhaltig. Passt zu Rindfleisch und Nudelgerichten.

Nom scientifique de l espece : Triticum Monococcum En bref : Le petit epeautre, variete Triticum Monococcum, est la plus ancienne cereale cultivee et consommee par l homme qui soit restee sous sa forme originelle. Il a ainsi conserve toute sa richesse nutritionnelle et sa saveur authentique Description et origine : L epeautre appartient au meme genre botanique que le ble (Triticum). On considere l epeautre comme une ancienne variete de ble. Il existe deux types d epeautre commercialises en France : le petit epeautre ou engrain. le grand epeautre. Le petit epeautre est celui que l on cultivait traditionnellement dans les Alpes. Certains pretendent que le petit epeautre est une cereale authentique, c est-a-dire issue directement d une graminee n ayant subi aucune manipulation genetique. Le petit epeautre possede naturellement une teneur remarquable en antioxydants et plus particulierement en luteine (4 fois plus que le ble).

In einem glänzendesn Rubinrot mit leicht ins Violette spielenden Reflexen erstrahlt der Wein. In der Nase ein fruchtig-aromatisches Bouquet von saftigen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Delikat strukturiert und sanft am Gaumen mit schöner Balance von saftigem Tannin, fruchtigen Beerenaromen und feinwürzigen Anklängen. Passt zu gebratenem Geflügel und Geflügelleber, Wachteln, Wildgeflügel und typisch burgundischen Spezialitäten, wie Jambon persille oder Boeuf Bourgignon, köstlich auch zu kräftig-würzigem Käse Reblochon, Brie .

Helles Goldgelb mit reifem Duft nach Äpfeln und Pfirsiche, etwas Haselnuss, am Gaumen frisch und lebendig mit moderner Stilistik und viel Schmelz. Klingt lang am Gaumen nach, macht Lust auf Mehr

Diese Assemblage aus Merlot und Cabernet Sauvignon der Domaines Barons de Rothschild (Lafite) bietet in der Nase Noten von dunklen Beeren und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, verwoben mit feinen Röstnoten von Mokka und Röstbrot. Am Gaumen samtig und...

Der Grappa Riserva Botti da Madeira von Sibona ist ein speziell aus Trester der Muskateller-Traube destillierter Grappa Riserva. Er wurde zunächst lange in Eichenfässern ausgebaut. Bis hierhin nicht außergewöhnlich, dann allerdings folgt eine...