La Motte Hanneli R Jg. 2011 Cuvee aus Shiraz, Petit Syrah, Tempranillo Südafrika Franschhoek La Motte

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Der zart rötliche Champagner zeigt eine feine Perlage. Die dreijährige Lagerung auf der Hefe verleiht ihm seine Frische und Komplexität. Neben fruchtigen Pfirsich- und Beerenaromen bestechen Noten von Biskuit und gerösteten Nüssen, sowie eine feine Mineralität. Passt zu: einer Vielzahl an Speisen.

Fruchtbetonter Grauburgunder mit typischen Aromen von Birne, Melone und Quitte. Cremig, schmelzig und elegant.

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Ein eleganter und schmackhafter Burgunder mit einem glänzenden Rubinrot. Intensiv, würzige Aromen nach reifen Kirschen, Lakritz und einer angenehm milden Würze. Am Gaumen entwickelt sich eine komplexe Struktur. Der lange und geschmeidige Abgang rundet das Gesamtbild elegant ab. Passt zu: kräftigen Schinken, Wildpasteten, gebratenem Rehrücken und reifem Käse.

Elegante, leichte Lachsfarbe. Eine Cuvee aus Mourvedre, Grenache und Cinsault ergibt einen sehr ausgewogenen Wein: füllig, rund mit filigraner Aromatik von Kirschen, Brombeere und Pampelmuse sowie würziger Note mit edler Mineralität gepaart, saftig und samtig zugleich, lang im Abgang ohne laut zu sein.