Attems Sauvignon Blanc Venezia Giulia IGT Jg. 2018 Italien Venetien Attems

Tipo:Encendedor de Aceite; Estilo:Novedad; Características:Estuche; Material:Metal; Contenido del Paquete:1 Encendedor

Dieser Chablis Premier Cru vom Château de Chemilly duftet nach gelben Pflaumen, Zitrusfrüchten, Mandarinen, Ingwer und Honig. Am Gaumen prägt diesen Weißwein eine brillante Textur, mit einem herrlichen Säurespiel und einer schönen, intensiven...

Rebsorten: Dornfelder, Spätburgunder, Acolon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Charakteristik: Feine Aromen nach schwarzen Kirschen und Pflaumen werden im Duft von einer ganz dezenten Vanille-Note begleitet. Saftig-fruchtige Ansprache auf der Zunge mit zugänglicher Struktur und ausreichend Körper. Durchaus mit Spiel und gewisser Tiefe, jedoch gleichzeitig animierend und unkompliziert. Im Nachhall zeigt sich die charmante und doch selbstbewusste Anlage dieses Weines erneut. Vereint gehobenen Anspruch mit purem Trinkvergnügen.

Goldenes Gelb mit silbernen Reflexen im Glas. Sein Bouquet ist sehr vielschichtig, er begeistert uns mit viel reifer tropischer Frucht, weissen Holunderblüten, Aprikosen Gelee und herrlichen Noten von Karamell. Anklänge von Zitrusfrüchten werden untermalt mit nussigen Tönen. Am Gaumen betört der frischer Wein mit einem vollen und saftigen Mundgefühl. Sein Nachhall ist angenehmlang und sehr harmonisch. Passt zu: Vorspeisen z.B. Vitello Tonnato, gebratenem Schweinefilet mit cremigen Saucen und knusprigen Beilagen oder cremigen Käse z.B. Brie de Meaux.

Nom scientifique de l espece : Pisum Sativum L. En bref : La transformation des pois casses en flocons permet de reduire considerablement le temps de cuisson de cette legumineuse sans alterer sa saveur ni sa texture. Ils sont un ingredient de choix pour enrichir en proteines une soupe, pour faire une delicieuse puree ou pour cuire avec du riz ou du boulgour. Description et origine : C est le petit pois en version pois sec. Il se separe en 2 au decorticage, d ou son nom. Le terme pois est apparu dans la langue francaise au 12e siecle. Sa culture principale proviendrait d Asie centrale, mais il aurait egalement ete cultive au Proche-Orient, sur le bassin mediterraneen et en Ethiopie. Sa domestication remonterait a environ 10 000 ans comme pour les anciens bles et les lentilles. Du Proche-Orient, il se diffusera ensuite rapidement vers l ouest (Turquie et Grece), puis vers le nord.

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