Cht. Lamothe Chateau Lamothe Gaillard Blanc Bordeaux AC Jg. 2020

Rubinrote Farbe im Glas, er zeigt sich klar und fruchtbetont in seinem Bouquet, mit Anklängen von Brombeeren, Früchtebrot und zarten Röstnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit guterKonzentration, reifen Tanninen und Aromen von dunklen Beeren, Würzkomponenten und dunkler Schokolade. Passt zu: geschmortem Wildschwein, gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse.

Leuchtendes Purpur mit lila Reflexen, delikate und fruchtbetonte Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, Brombeeren und Schwarzkirschen, mit einer intensiven Kräuterwürze und etwas Rauch und Speck, charmante Frucht am Gaumen, feine Säure, mit reifen, samtigen Tanninen, Dichte, saftige Fülle, sehr ausgewogen. Passt zu: würzigem Vorspeisen, Wildgeflügel, gegrillter Lammkeule und reifem Käse.

Ein Wein mit kräftigem, fast vegetativem Bukett von Kräutern und Gewürzen gepaart mit einer reifen Tanninstruktur und weichen Fruchtkomponenten. In der Farbe präsentiert er sich dunkel und leuchtend. Passt zu: Rinderbraten mit kräftigen Saucen, kurz gebratenem dunklen Fleisch, zur Gans und gefüllter Pute, sowie zum Schwarzwild.

Joint Venture aus Chateau Ste. Michelle und Weingut Dr. Loosen. Hell glänzendes Goldgelb mit grünlichen Glanzlichtern. Duftiges Bouquet von frischen Mandarinen, Orangen und saftig frischen Limonen, fein unterlegt mit zarten mineralischen Noten. Die lebhafte Frische und wunderschön ausgewogene, rassige Säure machen diesen 10 Eroica-Jahrgang noch verführerischer, aromatisch kraftvoll mit der charakteristischen Frucht weisses Steinobst, reife Zitrusfrüchte und zarten Mineralität eines Washington-State-Rieslings, unverkennbar Eroica at ist best Passt zu: leicht verschärften Currys und Fischgerichten der asiatischen Küche, zu Krebsen im Zitronengrassud, Hummer und gegrilltem Fisch.