Bertani Amarone della Valpolicella DOC Jg. 2015 Cuvee aus Corvina, Rondinella Italien Venetien Bertani

Aromen von Kirsche, Himbeere und eine feine Würze bietet dieser Pinotage aus Südafrika. Dazu kommen schöne Nuancen von Vanille und Nelke. Am Gaumen ist der Danie De Wet Good Hope Pinotage vollmundig, trocken und elegant, mit einer intensiven...

Kräutergenuß pur Ausgesuchte Bio Kräuter und Gewürze und Kristallines Speisesalz aus der Salt Range (Provinz Punjab, Pakistan) in der Region des Himalaya. Zutaten: Kristallines Speisesalz aus der Region des Himalaya, 4,4% Petersilie*, 2,6% Zwiebelpulver*, Majoran*, Liebstöckelpulver* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Dieser Chablis Premier Cru vom Château de Chemilly duftet nach gelben Pflaumen, Zitrusfrüchten, Mandarinen, Ingwer und Honig. Am Gaumen prägt diesen Weißwein eine brillante Textur, mit einem herrlichen Säurespiel und einer schönen, intensiven...

Der Elsässer Riesling zeigt ein fruchtiges Bukett nach Pfirsich und Aprikose gepaart mit einer dezenten Säure. Er ist elegant, fein mit viel Saft und Harmonie. Passt zu: Vorspeisen, rohem Schinken mit Spargel und Sauce Hollandaise oder Melone, zu hellem Fleisch z.B. Schweinefilet, zu Seefisch, Austern und Muscheln.

Ein mildes Frühjahr sorgte für einen frühen Austrieb der Reben. Der Wechsel von feuchten und warmen Perioden im Sommer gab den Trauben viel Potential, welches durch eine selektive Lese im Laufe des September in den Keller gebracht wurde. Ein aufregender, aber auch ausgewogener Jahrgang mit einem guten Ende und einem lagerfähigen Wein. Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten.

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