Elena Walch Beyond the clouds Alto Adige DOC Jg. 2017 Italien Südtirol Elena Walch

1. Platz im Wettbewerb „Deutscher Rotweinpreis“In den 1960er-Jahren war die Rebsorte fast gänzlich aus Deutschland verschwunden, jetzt zeigt auch Axel Neiss, was für faszinierende Weine aus der Rebsorte Frühburgunder entstehen können. Im Bouquet des...

Der Varvaglione 12 e mezzo Malvasia Nera ist rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ist er fruchtig und aromatisch mit Noten von Granatapfel und Himbeere. Am Gaumen hat der Süditaliener, von dem ein Teil für drei Monate in französischen...

Hypertension arterielle et maladies cardio-vasculaires Ingredients: feuilles d oliviers issues de l agriculture biologique certifiee. Odeur douce, de paille ou de foin chaud. Saveur tres amere et legerement herbacee. L olivier est cultive et deshydrate en France. Ce produit ne contient ni OGM, ni additif, ni arome, ni colorant. Aucun composant ou produit n a ete ionise. L infusion : concerne la majorite des plantes a tisanes : fleurs, feuilles, petites graines. Il s agit dans ce cas d arroser les plantes d eau bouillante, et de les laisser infuser 5 a 10 minutes. La decoction : convient aux plantes coriaces : racines, ecorces, rameaux. Elle consiste a faire bouillir, pendant quelques minutes, les vegetaux choisis dans de l eau. Plus la plante est epaisse et dure, plus la decoction doit etre longue (3 a 10 minutes) Le dosage : est affaire de gout faites varier concentration et duree d infusion, pour decouvrir ce qui vous convient.

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, intensive Aromen von reifen roten Früchten, vornehmlich Kirschnoten. Am Gaumen saftige Fruchtfülle, ausgewogen, lang anhaltend. Passt zu: italienischer Pasta und Pizza, zu Antipasti und rotem Fleisch.

Dieser blass strohfarbene Chardonnay aus dem Friaul im Nordosten Italiens duftet animierend nach Akazienhonig, floralen Noten, exotischen Früchten und Vanille. Am Gaumen ist der Eugenio Collavini Dei Sassi Cavi Chardonnay IGT frisch, aromatisch und...

Ribes nigrum L utilisation medicinale de la feuille de cassis est relativement recente, puisque les ecrits les plus anciens y faisant reference remontent au XIIeme siecle sous la plume de Sainte Hildegarde. Puis au XVIIIeme siecle, sa reputation grandit jusqu a en faire une panacee. De nos jours on lui reconnait une valeur particuliere dans le traitement des rhumatismes. Il est curieux de constater que son usage s est repandu en Europe a l epoque ou la consommation de viande est devenue habituelle. On recommandera son usage aux personnes souffrant d arthrose, de douleurs articulaires, de retention d urine, d oelig;deme, de troubles de la vessie. Les autres proprietes du cassis sont moins specifiques : coliques, diarrhees, migraines, fievres. Conseils d utilisation : 1g (2 cuil. a soupe) par tasse en infusion