Mittlere bis hohe purpurne Farbintensität. Brombeere, Heidelbeere und Johannisbeere, zusammen mit Gewürznoten. Mannigfaltiger frisch seidiger Geschmacksangriff, mit grossem Volumen und langem Abgang.
Gehaltvoller, Eindruck hinterlassener Pinot Grigio mit der typischen strohgelben Farbe und goldenen Reflexen. Vielschichtiges Bukett mit im ersten Moment floralen Noten, anschliessend folgen Aromen von Äpfeln und reifen Pfirsichen. Passt zu: hellem Fleisch, Tunfisch.
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Elegantes, frisches und ausdrucksvolles Bouquet mit den rebsortentypischen Aromen von weissen Blüten und Zitrusfrüchten, neben zarten Anklängen von Kräutern und einem Hauch Exotik. Eleganz und Frische bestimmen auch den Gaumen mit harmonischer Balance von aromatischer Frucht und lebendiger, sehr schön eingebundener Säure, Kraft und Finesse, der verlängerte Schalenkontakt und Ausbau auf den Feinhefen verleiht Lusco zusätzlich Komplexität, Struktur und seidige Fülle bis ins Finale. Passt zu: gegrilltem Fisch und Geflügel, Salaten, Schinken und Vorspeisen oder hausgemachter Pasta mit Meeresfrüchten.
Flusskrebscocktail mit Calvados Zarte Flusskrebse frische Äpfel Mandarinen Karotten und Porree vereint in einem aromatisch-würzigen Dressing verfeinert mit original französischem Calvados. Kalt serviert als Vorspeise der Klassiker schlechthin. Jetzt neu in der 150g Schale
Ein dunkel glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen spielt in der Nase mit einem würzig aromatischen Bouquet von roten und schwarzen Früchten Blaubeeren, Pflaumen und zarten Holznoten mit einem Hauch von Veilchen und Menthol. Am Gaumen spielt er zugleich kraftvoll, konzentriert und geradlinig mit dunkelaromatischer Frucht Schattenmorellen, Blaubeeren, Pflaumen und feinen Gewürznoten, das präsente, doch sehr sanft eingebundene Tannin verleiht Struktur und eine gute Länge im Finale ein eleganter Wein von konstant hoher Qualität, der dabei stets seine klare Typizität und Finesse bewahrt. Passt zu feinen und würzigen Pasteten oder gegrilltem Rind- und Lammfleisch, Trüffeln, gebratenem Fleisch rot oder weiss mit Waldpilzen, Wildgerichten und pikanten Käsen, wie fruchtigem Bergkäse Comte, Cantal oder cremigem Ziegenkäse Cabecou .
Leuchtendes Purpur mit lila Reflexen, delikate und fruchtbetonte Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, Brombeeren und Schwarzkirschen, mit einer intensiven Kräuterwürze und etwas Rauch und Speck, charmante Frucht am Gaumen, feine Säure, mit reifen, samtigen Tanninen, Dichte, saftige Fülle, sehr ausgewogen. Passt zu: würzigem Vorspeisen, Wildgeflügel, gegrillter Lammkeule und reifem Käse.