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Die Trauben für diesen trockenen Rotwein werden vollkommen von ihren Stielen befreit. Die Vergärung findet 25 Tage in 100 hl Edelstahl-Tanks, bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30 Grad Celsius statt. Danach reift der argentinische Cabernet...
Der Chateau Senejac 2011 vereint im Bukett Noten von schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen und Lakritz sowie erdige Töne und eine feine Würze. Am Gaumen ist der Haut-Médoc ausladend und intensiv. René Gabriel (er gibt 17 von 20 Punkten) schmeckt...
Erstaunlich frisch, Aromen von Sultaninen und reifen Zwetschgen gesellen sich zu würzigen Noten wie Sandelholz und mediterranen Kräutern. Die weiche Tannin Struktur verleiht ihm eine perfekte Balance. Passt zu: italienischer Küche wie Pasta und Gerichten mit rotem Fleisch.
Tipo:Encendedor Electrónico; Estilo:Novedad; Características:Recargable,Regalo; Fuego:Fuego Simple; Material:Metal; Color:Plata; Dimensiones (cm):4.8 x 3.2 x 0.8; Peso Neto (Kg):0.065; Empaque:1 Cable USB,1 Paquete en Caja,1 Encendedor; Cantidad Mínima de Pedido:1
Ein dunkles Karminrot mit purpurnen Glanzlichtern verführt die Nase mit einem fruchtig-aromatischen Bouquet von reifen Beeren und Kirschen Schattenmorellen, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren , unterlegt mit leicht erdigen Noten und warmwürzigen Anklängen von dunkler Schokolade, Lakritz und einem sehr zarten Hauch von Vanille. Die warmen Frucht- und Gewürzaromen sind auch am Gaumen gut zu spüren, sehr saftig, kräftig, vollmundig, mit schöner Länge im Finale und aromatischem Nachhall von dunklen Früchten und Kuchengewürzen. Passt zu gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch, pikant gewürzten Eintöpfen, Reis- und Nudelgerichten, Paella Campesina, Tapas, Wurst Chorizo , Schinken und gereiftem Hartkäse.
