Komplexe, reichhaltige Aromenvielfalt aus Pflaumen und Brombeeren, sowie Nuancen von Himbeeren und Minze, vollmundig und elegant, ergänzt durch dunkle Schokolade, Lakritze und Paprika, gekrönt von einem langanhaltenden Nachhall. Passt zu: Fleischgerichten mit rotem Fleisch, kurzgebratenem Rind, gereiftem Käse und würzigem Aufschnitt.
Noten von Waldfrüchten, Pflaumen, schwarzem und grünem Pfeffer sowie von Gewürznelken und Eichenholz vereinen sich im Bukett des Niepoort Batuta. Der rubinrote Wein ist am Gaumen fein und elegant, mit einer seidigen Textur und fein geschliffenen...
Ein eleganter, süffiger Rotwein der 9 Monate in gebrauchten Barriques reift mit intensiven Aromen von Kirschen und roten Beeren. Viel Frucht gepaart mit Fülle und angenehm weichen Tanninen. Passt zu herzhaften Gerichten, gebratenem Wildgeflügel, Roastbeef, geschmorter Lammkeule und reifem Hartkäse.
Ein Verdejo aus Rueda gilt fast schon als Kultweisswein. Das Geheimnis ist die Kombination von Frucht Zitrusfrüchte, Stachelbeere , vollem Mundgefühl und Frische, die eine attraktive Säure beisteuert. Passt zu: hellem Fleisch und Fisch mit leichten Saucen, Meeresfürchten, Sushi sowie Pastagerichten.
Bernsteinfarben glänzt der Fonseca 20 Years Tawny Port im Glas. Das faszinierend facettenreiche Bukett vereint Noten von reifen Früchten (Pflaumen) mit einer warmen Würze sowie Anklängen von Zimt und Butterscotch sowie feinen Nuancen von Eichenholz....
