Bio-Miesmuscheln

Time to ditch the tedious process of ripping, cutting, twisting, measuring your cotton when rewicking! Here

Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof. Die hochspannende und dabei sinnliche Cuvee bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Den Syrah liefert das heisse, trockene Malmesbury im Swartland nördlich von Kapstadt. Der Grenache kommt von den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Böden am Fusse der Cederberg Mountains stehen. Der Cinsault wird alten Buschreben abgetrotzt, die in Granitböden bei Wellington wurzeln. Cabernet Sauvignon und Viognier stammen von den biologisch bewirtschafteten Lagen direkt beim Weingut in Franschhoek. Jede der Rebsorten liefert ihren Beitrag zur grossen Faszination dieses enorm substanzreichen und einzigartigen Gewächses.

Süffiger, vollmundiger Rotwein mit lieblichem Charakter und von dunkelroter Farbe. Angenehmes Bukett mit reifen und saftigen Brombeer- und Heidelbeernoten. Geschmeidig und ausgewogen im Geschmack, im Abgang mit einer angenehmen Würze versehen. Passt zu: gewürzten Gerichten mit Hähnchenfleisch, Lamm, Schwein. Vegane Verarbeitung

Helles Goldgelb. In der Nase geben sich grüne Äpfel, Reneclauden und erdig-mineralische Noten ein Stelldichein. Gewürzt mit ein wenig Honig und Akazie, verführt er am Gaumen mit einzigartiger Mineralität und zitrischen Noten, eingebunden in saftiger Fülle. Animierend und komplex, ausbalanciert, straff und dicht zugleich. Passt zu: Huhn in Estragonsauce, Spargel mit Buttersaucen, Weichkäse.

Das ist die genial gelungene, moderne Interpretation eines ganz grossen Rioja Rotweins. Tief dunkel, reichhaltiges, noch nicht alles preisgebendes Bouquet, vornehm und machtvoll.

Hell strohfarben mit grünlichem Schimmer glänzt der Les Dauphins Reserve Blanc im Glas. Noten von Grapefruit und Pfirsich prägen das Bukett dieses Weißweins aus der Appellation Côtes du Rhône. Am Gaumen frisch-aromatisch und animierend, mit einem...