Libre
Soutien
Tiefes Granat mit violettem Rand. Intensives Bukett mit Aromen reifer dunkler Früchte Brombeeren und feinen Vanillenoten vom Fassausbau, dazu würzige und rauchige Anklänge. Am Gaumen kraftvoll und zupackend, ausgewogene runde Tannine. Noten von reifen schwarzen Früchten, Röstaromen. Angenehm lang und harmonisch im Finale mit gut eingebundener saftiger Säure. Passt zu Nudeln mit würzigen Fleischsaucen, gebratenen Reisgerichten, sowie zu geschmortem Rind- und Lammfleischgerichten.
In der Nase sehr ausgeprägte Aromen von Kirsche und Brombeere. Im Geschmack fruchtig, samtig mit feinem Tanningerüst. Passt zu: feinen Desserts mit Schokolade und roten Früchten.
Helles Gelb. Im Duft fruchtig mit Aromen von reifen Äpfeln und Kräutern. Am Gaumen leicht, elegant und fein, mit zart floralen Anklängen, saftiger Frucht und einem frischen Abgang. Passt zu: leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch und Geflügel.
Dieser Merlot Südafrikas inspiriert durch seine weiche, gut strukturierte Art, ist würzig, fruchtig und schmeckt nach reifen Kirschen und etwas Paprika. Ein Wein mit viel Schmelz. Passt zu: milden Käsevariationen, Pasta mit Ruccola, Tomaten und Parmesan und zu Rinderfilet oder geniessen Sie ihn in gemütlicher Gesellschaft.
In der Nase frische Zitrusaromen. Am Gaumen trocken und fruchtig mit erfrischender Spritzigkeit. Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten, zu Pasta und zu Gemüsegerichten. Aus biologischem Anbau