Libre
Soutien
Dieser fuchtbetonte und mineralische Riesling überzeugt durch seine feinen Aromen von Pfirsichen und Aprikosen. Er wurde mit der Hand gelesen und mit natürlicher Hefe vergoren. Passt zu pochierten Jacobsmuscheln mit Kürbismousse, gegrillter Seezunge mit Ofengemüse und provenzalischen Kräutern, würzigen Gerichten mit hellem Fleisch oder zum reifen Rohmilchkäse.
Strohgelb, würziges Bouquet, frisch mit Aromen von Zitrusfrüchten. Passt zu: Pizza, Fischgerichten und leichten Salaten.
Eines der Aushängeschilder d Arenbergs, benannt nach den als Ironstone bezeichneten Granitböden des McLaren Vale. Die Trauben wurden zunächst per Fuss zerdrückt und dann mit Korbpressen gepresst. Nach der Fermentation in offenen Behältnissen wurde der Wein 18 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern ausgebaut. Das üppige Bouquet wird von Maulbeeren, Pflaumen, Zimt, Sternanis und getrockneten mediterranen Kräutern geprägt. Dem Gaumen offenbart sich ein vollmundiger, vielschichtiger Wein mit Struktur, Tiefe und exzellenter Balance. Ungefiltert.
Hell strohfarben mit grünlichem Schimmer glänzt der Les Dauphins Reserve Blanc im Glas. Noten von Grapefruit und Pfirsich prägen das Bukett dieses Weißweins aus der Appellation Côtes du Rhône. Am Gaumen frisch-aromatisch und animierend, mit einem...
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