La Motte Millenium ist ein bemerkenswerter Blend.In der Nase ist er intensiv, mit Aromen von Kirsche, Maulbeere und Zimt. Durch den Ausbau im Eichenfass sind zudem Noten von Karamell merklich. Am Gaumen samtig und saftig, mit den ausgeprägten Aromen...
Ein Cuvee zarte und wundervoll klar mit Aromen von exotischen Früchten. Schmackhaft und lebedig auf der Zunge, mit einer spielerischen Leichtigkeit. Passt zu frischen Salaten und hellem Fisch. Aus biologischem Anbau
Der strohgelbe Crane Lake Chardonnay aus Kalifornien duftet nach Pfirsich, Melone und Vanille. Dazu kommen feine Noten von Zitrus und grünem Apfel. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert und strukturiert, mit einem feinen Säurespiel und einem schönen...
Klassische Cuvee aus den roten Rhone-Sorten von überwiegend alten Buschreben, bei der Grenache den Ton angibt. Die Trauben wurden traditionell in offenen Behältnissen fermentiert, anschliessend reifte der Wein in Eichenholzfässern. Überaus nuancenreicher Duft nach Blaubeeren, Zwetschgen, weissem Pfeffer, Fenchel, Lavendel und Jod, unterlegt von feinen erdigen Noten und einem Hauch Eichenholz. Sehr einladender würzig-fruchtiger Stil, gut strukturiert und vielschichtig, dabei ausgewogen und lang.
Fruchtig umspielt dieser italienische Spumante Ihren Gaumen und regt die Geschmacksknospen mit einem feinen Aroma von Birne, grünem Apfel und Pfirsich an. Kalt serviert kann diesem feinperligen Genuss vor allem in Verbindung mit Antipasti. Passt zu: Antipasti, frischen Sommersalaten oder beerigen Desserts.
