Koenigschaffhausen Königschaffhauser Vulkanfelsen Pinot Noir Blanc de Noirs Jg. 2017-18 Deutschland Baden Koenigschaffhausen

Armand de Brignac - ein Champagner, der seinesgleichen sucht. Das französische Familienunternehmen Cattier aus der Champagne steht für edle Produkte, die weltweit als unverwechselbar und führend anerkannt sind. Der Armand de Brignac Rosé erhält seine...

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Der Wein zeigt sich rubinrot mit lebhaften granatfarbenen Reflexen.Im intensiven Bouquet zeigen sich Akzente von Tabak, Gewürzen und mineralischen Noten.Das ausgewogene, von roten Früchten geprägte Geschmacksbild beeindruckt am Gaumen mit Brombeer- und...

Dieser Spätburgunder stammt aus Anlagen die zwischen 20 und über 40 Jahre alt sind. Das ausgeprägte, tiefgreifende Wurzelwerk beschert dem Wein eine grosse Mineralität. Komplexes rot, mit einer fruchtig intensiven Nase nach dunklen Beeren und einen Hauch Vanille. Im Mund sehr dicht, intensive Fruchtaromen treffen auf süsse Gewürze und Bitterschokolade. Die kernigen Tannine bilden ein festes Konstrukt und leiten in einen langen und intensiven Abgang. Passt zu: kräftigen und intensiven Fleischgerichten, wie Schmorbraten oder Rouladen mit Kartoffelrösti und glasierten Karotten.

Der Columbia Winery Chardonnay hat lebendige Aromen von saftigen Birnen, Äpfeln sowie subtile Noten von tropischen Früchten. Klassisch untermalt von feiner Holzwürze.

Der Merlot Venezia Guilia ein granatroter Merlot aus dem Barrique, ist ein herrlich trockener Rotwein, der Aromen von reifen Kirschen, Johnnisbeeren und Schokolade verströmt. Am Gaumen sehr vollmundig und elegant. Ganz wunderbar finden sich auch lange nach dem Schlucken noch die schon in der Nase bekannten Aromen wieder. Ein Merlot der sich deutlich gegen die Konkurrenz absetzt. Passt zu: kräftigen Speisen, würzigem Käse oder einfach zum geniessen auf der Couch.