Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Kabinett Jg. 2017 Deutschland Mosel-Saar-Ruwer Markus Molitor

Aus fünf verschiedenen Regionen der Cape Winelands stammen die Trauben für diesen reichhaltigen und komplexen Sauvignon Blanc. Und ebenso vielfältig wie die Herkunft seiner Trauben ist das Aroma. Dominant in der Nase ist Stachelbeere, sie wird unterstützt von grünem Apfel und Limette. Am Gaumen zeigen sich reife tropische Früchte mit einem erfrischenden Finale.

Wunderbarer Duft nach Weinbergspfirsich. Ein kompromissloser Riesling, verbindet Leichtigkeit mit Mineralität. Verspricht raffinierte Eleganz und macht vom ersten bis zum letzten Schluck einen enormen Spass Passt zu: Krustentieren, Meeresfrüchten, Geflügel oder Kalbfleisch.

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Blasses glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet verschmelzen intensive Aromen von saftigen Zitrusfrüchten mit den für Elqui-Sauvignon typischen, leicht pikanten Noten von gelber Paprika und einem Hauch Chili. Am Gaumen sehr frisch, vielschichtig und lebendig, mit rassiger Säure, klarer Mineralität und langem fruchtig aromatischen Finale. Passt zu: Austern, frischen und gegrillten Meeresfrüchten, pochiertem Fisch mit Zitrone oder Ziegenkäse.

Einer der besten Chardonnays Österreichs, in 300-Liter-Fässern aus österreichischer Eiche vergoren. Dicht, tief, buttriger Schmelz, mineralische Frische im langen Finale.

Bollinger Rose verbindet unnachahmlich Bollingers weinigen Stilmit Leichtigkeit und Eleganz. Ein komplexer Wein, bei dessen Ausarbeitung Gründlichkeit, strenge Massstäbe und Leidenschaft im Mittelpunkt stehen. Einnehmende Aromen tanzen im Mund, die Frucht blitzt in lebendiger und fröhlicher Form auf.