Vasse Felix Filius Chardonnay W.O. Margaret River Jg. 2016-17 10 Monate im Eichenholzfass gereift Australien Margaret River Vasse Felix

In der Nase zeigen sich opulente Noten von dunklen Früchten zusammen mit erfrischenden, leichteren Beerennoten, wofür der Merlotanteil verantworlich ist. Am Gaumen zeigt sich der Wein, welcher kurzen Holzkontakt hatte, schön rund und greift die Fruchtnoten wieder auf. Cassis- und Kirscharomen harmonieren mit leichten Röstaromen.

Der Wein verführt mit süßer, dunkelwürziger Beerenfrucht, feinen Röstnoten und einem Hauch von Vanille.Vollreife Trauben, die lange Fassreife und das seidige Tannin verleihen ihm die runden, samtweiche Fülle, die den Wein wunderschön zugänglich...

Ideal zum Backen und Zubereiten von Süßspeisen Nach der Ernte der Lucumafrüchte werden sie noch eine Zeit lang im Heu gelagert, dass die bitteren Stoffe abgebaut werden können. Nach diesem anfänglichen Prozess werden die Früchte gründlich gewaschen, in kleine Stücke geschnitten und bei -45°C vollständig entwässert. Zu guter Letzt werden die Fruchtstücke zu einem feinen Pulver vermahlen, so dass sich der wunderbar nussig-karamellige Geschmack der Lucuma entfalten kann. Verzehrempfehlung: Das Pulver eignet sich ideal zum Backen, als natürliches Süßungsmittel oder als Topping. Deshalb kann das Pulver nach Belieben und Geschmack zu den jeweiligen Speisen dazu gegeben werden.

Austria's first true fruit tea blend This blend was created by Andrew Demmer and is Austria's first true fruit tea blend. Ingredients such as rosehips, hibiscus flowers and high-quality flavours from ripe strawberries make this tea a uniquely fresh and fruity pleasure. Enjoy both hot and cold. Preparation: Quantity: add 6-7 teaspoons of tea to 1 litre of water Water temperature: 100 ° C Steep time: 5-8 min

Herrlich fruchtig mit zarter Perlage. Ein Spumante mit Finesse und Eleganz, macht sofort Lust auf mehr Passt zu: frischen Salaten mit Himbeerdressing und gebratener Entenbrust, zu Geflügel und leichten Fischgerichten ein Hochgenuss.

Aussergewöhnlich aromatischer Weisswein mit einer feinen Muskat Würze, exotischer Furchtvielfalt und einer dezenten Fruchtsüsse. Fruchtiges Säurespiel am Gaumen. Delikat Betörend Animierend Passt zu asiatischen Gerichten die etwas Schärfe mitbringen.