Château de Chemilly Chablis 1er Cru Vosgros

Von intensiv rubinroter Farbe ist dieser Valpolicella Classico. Fruchtige, beerige Aromen, Anklänge von Zedernholz und Walnüssen sowie würzige, pfeffrige Noten zeigen sich im Bouquet dieses fein strukturierten Weines, dessen Abgang angenehm nachhaltig ist. Passt zu: fast allen Gerichten.

Der Petit Manseng präsentiert sich ausgesprochen aromatisch mit strohgelber Farbe, sehr intensiven, fruchtigen Duftnoten und mineralischen Nuancen. Er ist am Gaumen schmackhaft und besticht durch seine Struktur. Passt zu: pikanten Gerichten, thailändische Küche, Fischsuppe oder Spaghetti mit getrockneten, gesalzenen Fischroggen.

Köstlich, da läuft das Wasser im Mund zusammen Ein unvergleichliches herrlich frisches Bouquet mit rassigem Blütenduft und den Aromen heller Früchte. Passt zu Tapas, Rucolasalat mit gegrilltem Tintenfisch, Crostini.

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In der Nase Cassis, Lavendel, Kakao, Graphit und etwas nasse Erde. Pure Frucht, tiefgründige Eleganz. Sehr fokussiert am Gaumen, vielschichtig. Dicht verwobenes Tannin von präzisem Format, geschliffen und mit präzisem Fokus. Passt zu BBQ und zu Schmorgerichten.

Zander Der Zander durchzieht Flüsse und Seen in Nord- Ost- und Mitteleuropa auf der Suche nach kleinen Fischen. Sein lang gestreckter Körper mit zwei voneinander getrennten Rückenflossen macht den Raubfisch aus der Familie der Barsche zu einem schnellen und wendigen Schwimmer dessen Fleisch nicht ohne Grund außerordentlich beliebt ist. Gleichzeitig fest und dennoch zart im Biss eignet es sich gleichermaßen zum sanften Garen und zum Braten oder Grillen. Perfekter Zuschnitt perfektes Ergebnis D...