Zevenwacht Pinotage Jg. 2014-16 Südafrika Kapweine Stellenbosch Zevenwacht

Wie alle unsere Sekte handgerüttelt. Typisch mineralischer Sekt aus Trauben von den besten Burgunderlagen des Juliusspitals. Gekeltert aus Weissem und Grauen Burgunder.Der Grundwein wird aus den Trauben von den besten Burgunderlagen des Juliusspitales gekeltert. Pinot Blanc Weissburgunder und Pinot Gris Grauburgunder von den typischen Muschelkalkböden, jeweils zu 50 Proz. .

Tipo:Encendedor Butano; Estilo:Novedad; Fuego:Fuego Simple; Temperatura del Fuego (°C):1300°C; Material:Metal; Color:Oro; Dimensiones (cm):4.94.32.9; Peso (kg):0.041; Contenido del Paquete:1 Encendedor

Glänzend hellgelb im Glas. Diese Cuvee mit den aussergewöhnlichen Namen Biodynamite präsentiert sein Bouquet mit dezenten Rosenblüten, reifen gelben Äpfeln, Aprikosen, Kräutern und eine Spur von tropischen Früchten. Am Gaumen ist der Wein ebenfalls gut strukturiert, ehrlich mit feiner Säure und reifer Frucht. Sehr gut ausgewogen, angenehm süffig und harmonisch. Passt zu leichten Vorspeisen, Salaten mit gebratenem Fischoder Geflügel, Safranrisotto, gebratenen Fenchel und Pasta mit hellen Sossen und frischen Kräutern. Aus biologischem Anbau

Die bei Segura Viudas tätige japanische Önologin Yoko Sato hat mit Oroya einen Wein kreiert, der hervorragend auf die besonderen Geschmackskomponenten von Sushi und asiatischer Küche generell abgestimmt ist. Er ist ein leichter, fruchtiger Weisswein mit Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten. Der Moscatel-Anteil verleiht ihm eine spürbare Auftaktsüsse und Aromatik. Passt zu: Sushi.

Intensives Kirschrot. Jugendlicher, sehr frischer Duft nach schwarzen und roten Beeren mit zart kräuterigen Anklängen. Am Gaumen saftig und fruchtbetont, hat Spiel und Schliff, sehr typisch für die Rioja Alta, lebendiger und frischer Abgang. Passt zu: gegrillten Lammfleisch mit Rosmarin, herzhaften Fleischtapas oder Pasta.

Dunkle purpurne Farbe. Dem Glas entströmen verlockende Aromen von Cassis, Brombeeren, Lavendel, Salbei und Tabakblättern. Verführerisch am Gaumen durch das Aromenspiel von reifen Pflaumen, Wildbeeren, Thymian und Vanillearomen. Ausgewogene Tanninstrukturen und langanhaltend angenehme, saftige Aromen runden den Cabernet im Finale angenehm ab. Passt zu: Rindfleisch oder Lammfilet, reifen Käsesorten und Hartkäse. Jg. 2014: 92 PP, 94 Punkte WE, 92 Punkte James Suckling