Juliusspital. Cuvee Pinot dosage zero Sekt Jg. 2016 Sekt Juliusspital.

Sehr junge, lebendige, hellgrüne Farbe mit schönem Strahlen und bemerkenswert intensivem, dunklem Glanz trotz seiner Jugend. Das Bukett ist aromatisch und verströmt einen herrlichen Duft von frischer Ananas, Mango, Maracuja, weissem Pfirsich, Ingwer, Rose, Jasmin und Lilie. Im Mund trocken, saftigen, knackig, geschmeidig und samtig - wundervoll ausgewogen mit einem Abgang voller Frucht, Geschmack und Leichtigkeit, der Lust auf mehr macht. Passt zu: Fischgerichten mit pikanter Sosse und zur orientalischen Küche.

Aromen von Waldbeeren, Schwarzkirsche und etwas Malz in der Nase, weich und harmonisch im Gaumen. Passt zu: Tandoori-Fleisch mit Joghurtsosse und Reis, Edelpilzkäse, Blauschimmelkäse.

Riesling und Traminer ergänzen sich in der Cuvee perfekt. Passt zu: Geflügelgerichten, asiatischer Küche, Curry-Rahm-Nudeln mit Hackfleisch.

Tipo:Encendedor Butano; Estilo:Tienda; Características:A prueba de Viento; Fuego:Fuego Simple; Temperatura del Fuego (°C):1300°C; Material:Metal; Color:Oro; Dimensiones (cm):63.31.5; Peso (kg):0.041; Contenido del Paquete:1 Encendedor

Cuvee this wird nach der Metodo Ganimede hergestellt. In speziellen Gärbehältern durchlaufen die Trauben Fermentation und Mazeration in einem geschlossenen Kreislauf, bei dem das während der Gärung aufsteigende CO2 die Traubenschalen in ständigem Kontakt mit dem Most hält, weil es die natürliche Aromatik und Sortentypizität der einzelnen Rebsorten besonders hervorhebt. Das Ergebnis ist ein Spumante,der sich durch seinen mild-fruchtigen Geschmack, seine Feinheit und die lang anhaltende Perlage auszeichnet. Passt zu hellem Fisch oder Geflügel.

Ein Jahr lang wurde dieser Primitivo di Manduria im Barrique ausgebaut. Die typischen Barrique-Röstnoten werden hier im außergewöhnlich facettenreichen Bukett ergänzt durch Noten von Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere sowie von Kaffee,...