Tignanello Toscana IGT 2016 0,375 Liter halbe Flasche

Ein Klassiker Qualitativ hochwertige Kamillenblüten aus biologischem Anbau ergeben einen milden Aufguss. Der hohe Gehalt an ätherischen Ölen sorgt für einen besonders aromatischen Duft. Zubereitungsempfehlung: 5 - 6 Teelöffel / 1 Liter Wasser (100 °C), 5 - 8 Minuten Ziehzeit

Der Pongracz Methode Cap Classique Brut wird aus den traditionellen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay hergestellt. Nach der ersten Gärung und einer sich anschließenden malolaktischen Gärung verbleibt der Wein für weitere zwei Jahre auf der Hefe, um...

Der Name 8000 rührt von der extrem hohen Stockdichte in der Lage Raa: 8000 Reben auf einem Hektar, bei sehr geringem Ertrag. Jeder Stock hat nur ganz wenige Trauben, die er aber besonders gut ernähren kann, wodurch eine hohe physiologische Reife erzielt wird. Prägend ist auch der kalkreiche Boden und die Genetik des alten Grünen Veltliner Klons. Im Glas entfaltet sich ein rassiges Bouquet, das nach grünen Äpfeln und Holunderblüten duftet, im Hintergrund leichte Anflüge von Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich dicht und konzentriert, mit viel Schmelz und leichten Burgunderanklängen. Die pikante Säure und ein leichtes Pfefferl bringen eine herrliche Frische ein. Passt zu: gebratenem Geflügelfleisch, cremigem Risotto, Kalbsmedaillons mit Spargel oder Pasta Gerichte mit Garnelen.

Delikat und frisch präsentiert sich dieser Weisswein und verwöhnt mit einem Bouquet von weissen Blüten, Äpfeln und Zitrus. Mit seinem herrlich saftigen und harmonischen Geschmack gewinnt diese regionale Spezialität des Piemont immer mehr Anhänger. Unbedingt probieren. Passt zu: Vorspeisen aller Art, Meeresfrüchten und ganz besonders zu Krustentieren.

Feinwürziges Aroma, dunkle Beerenfrucht, harmonisch abgerundet, ein Wein mit einem überzeugenden Preis-Genussverhältnis. Passt zu: allen Gerichten mit Rind-, Schweine oder Lammfleisch, ferner zu würzigem Käse und Fleischterrinen, sowie Pasta.

Der Holzfassausbau verleiht diesem reinsortigen Tempranillo eine schöne Komplexität und gleichermassen einen frisch-fruchtigen Charakter. Sein Bouquet offenbart Noten von schwarzer Johannisbeere, Vanille und Schokolade. Ein eleganter, wohl strukturierter Wein.