Ruffino Orvieto Classico Jg. 2017 Cuvee aus 40 Proz. Grechetto, 20 Proz. Procanico, Verdello, Canaiolo Bianco Italien Toskana Ruffino

Le livre "Le Miel de Manuka" du Dr Martine Gardenal livre les recherches réalisées et les propriétés de ce miel unique au monde : un ouvrage de référence !

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Leuchtendes Goldgelb. In der Nase vereinen sich zartfruchtige Aormen mit einem dezenten Hauch Vanillevon der Reife im Holz. Wunderschöne Eleganz, leichte Cremigkeit und ein Hauch prickelnde Mineralität erwarten auf einen am Gaumen. Langanhaltend und intensiv im Abgang. Passt zu: Edelfischen oder Muscheln, zum Beispiel zu Jakobsmuschel mit Safranschaum.

Die leichte Restsüsse gibt den blumigen Muskateller-Aromen eine wunderschöne Tiefe. Der Wein bleibt dabei frisch und duftig mit üppigem Bouquet von sonnengereiften Zitrusfrüchten, Pfirsich, Zitronengras und Gewürznelken. Elegant zum Aperitif, zu Obstkuchen oder als Begleiter der asiatischen Küche.

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