Peter Lehmann Mentor aus der Ambassador Series bietet ein breit gefächertes, dichtes Bukett, mit Johannisbeeraromen, rauchigen Röstnoten, sowie Nuancen von Minze und Zedernholz.Er gibt sich wunderbar samtig, mit Kraft und Tiefe.Die Weine der Ambassador...
Das Bouquet ist vielschichtige mit Aromen von weissen Blüten, Birne, Apfel und Zitrus. Im Geschmack ist der Terre Bianche frisch und vollmundig mit ineralischen Noten und eleganten Nachhall. Passt zu: Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Blattsalaten mit Vinaigrette.
Der Neethlingshof Cabernet Sauvignon Merlot wurde etwa zu gleichen Teilen aus den vorgenannten Rebsorten vinifiziert. Beide Rebsorten wachsen in Tukulu-Böden, eine speziell in Südafrika vorkommende Bodenart, die aus alten Graniten besteht, die sich...
Rubinrote Farbe, klar und brilliant. Komplexe Fruchtaromen von dunklen Beeren, feinfruchtig und lebhaft. Im Geschmack mittelschwer, sehr gut strukturiert mit langem Abgang. Passt zu: dunklem oder kräftigem, hellem Fleisch, ebenso zu Pasta und mittelkräftigen Käsesorten, sowie Gratins und Schmorgerichten.
Helles Gelb, glänzend mit grünlichen Reflexen. Vielschichtige und elegante Nase, intensive Aromen von Stachelbeeren und gelben Früchten, ein Hauch von Kräutern, mineralischer Glanz. Baut am Gaumen Spannung auf und präsentiert sich in seiner einnehmenden Vielfalt. Ausgewogen und mit gutem Trinkfluss ausgestattet, lang anhaltendes Finish. Ein absolut typischer, steirischer Sauvignon blanc. Passt zu: gebratenem Fisch mit vollmundigen Komponenten, hellem Geflügel und Kalbfleisch, ebenso wie zu Weissschimmelkäsen.
Faszinierender und stoffreicher Weisswein von klarer strohgelber Farbe mit leichten Goldreflexen. Elegantes und intensives Bouquet mit deutlichen Anklängen von Wiesenblumen. Harmonischer Geschmack von Akazienhonig und Golden Delicious Äpfeln. Passt zu Spezialitäten vom Fisch und zur typisch italienischen Küche.
