Der weiße Légende R vom Weingut Domaines Barons de Rothschild (Lafite) vereint im Bukett Noten von Zitrusfrüchten wie Limette und Pampelmuse mit Noten von exotischen Früchten wie der Passionsfrucht. Dazu kommt eine schöne Mineralität. Die Assemblage...
Das Bouquet ist dominiert von kräutriger Würze und rassiger Frucht. Aromen von rotem Cassis, frischer Grapefruit, grünem Apfel und nassem Schiefer dominieren. Dazu gesellen sich dezent Aromen der Spontangärung, die dem Wein eine gewisse Wildheit verleihen. Am Gaumen konzentriert, ohne voluminös oder parfümiert zu wirken. Die salzige Kargheit, die einem den Mund wässrig macht in Kombination mit der für den Abtsberg typischen kernigen Textur ergeben ein herrliches Mundgefühl. Der Abgang scheint nicht enden zu wollen und verdient deshalb seinen Namen nicht.
Dieser im französischen Eichenholz ausgebaut Chardonnay aus Chile duftet nach Mandarinen, Birnen und Gurken. Das Bukett ist fein unterlegt mit Noten von geröstetem Brot und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist der Errazuriz Max Reserva Chardonnay...
Dieser Rosé aus dem Central Valley in Chile vereint im Bukett Noten von Blaubeeren und Cassis mit einer herrlichen Frische. Am Gaumen ist der Santa Carolina Cellar Selection Cabernet Rosé animierend und seidig. Das Finale ist angenehm fruchtig.„Cellar...
Der Wein duftet nach reifen gelben Früchten, Äpfeln, Limetten und Mango, ergänzt durch dezente Eichenholznoten, ist saftig und vollmundig mit frischem Finale. Die handgelesenen Trauben kommen von verschiedenen Weinbergen auf Höhen zwischen 900 und 1.500 Metern und werden zweimal manuell selektiert. Der Ausbau in französischem Eichenholz ist in dieser Preisklasse ganz und gar nicht an der Tagesordnung.
