Cht. Joanin Becot Chateau Joanin Becot Appellation Castillon Jg. 2016

Ein sehr klassischer Rheingau-Riesling, wie ihn sich die Weingüter des 1984 ins Leben gerufenen Charta-Verbundes auf die Fahnen geschrieben haben. Er begeistert mit einem vielschichtigen Duft nach Zitrusfrüchten, Kräutern, Aprikose und Weinbergspfirsich. Hinzu kommen schöne mineralische Nuancen und eine erfreuliche Komplexität, ein guter Körper und ein saftiges, langes, feinsinniges Finale.

Brain Freeze By Naked 100 Salt

Dieser Wein hat die Farbe von Pfirsichblüten und seine eleganten, nach Frühling duftenden Blumennoten werden von frischen Früchten begleitet. Am Gaumen entfaltet er einen wunderbar leichten Körper, der perfekt von einer frischen Säure unterstützt wird. Passt zu mediterraner Küche, zu Pasta, warmen Vorspeisen und feinen Süppchen.

15 Monate in französischen Barriques gelagert, besticht diese Cuvee durch ein Bouquet von dunklen Pflaumen, schwarzer Johannisbeere, Brombeere gepaart mit Noten nach Zedernholz, Tabak, Kaffee und Gewürzen. Die Tannine sind soft und reif und ästeln in einem langen Finale. Passt zu: pikanter Pasta oder zu Roastbeef.

Dunkles Granatrot, leuchtend. Das Bouquet ist intensiv mit fruchtigen Aromen von reifer Cassis, dunklen Waldbeeren, feiner Röstaromatik mit Anklängen von Vanille und Lakritze. Am Gaumen ist er wunderbar fruchtig, würzig. Der Wein ist gut ausgewogen und weich. Der Nachhall ist lang und aromatisch. Passt zu: Lammkarree unter der Kräuterkruste gebraten mit Ofen Tomaten und Gnocchi, oder gebratenen Fleischgerichten und reifem Käse.

Flusskrebscocktail mit Calvados Zarte Flusskrebse frische Äpfel Mandarinen Karotten und Porree vereint in einem aromatisch-würzigen Dressing verfeinert mit original französischem Calvados. Kalt serviert als Vorspeise der Klassiker schlechthin. Jetzt neu in der 150g Schale