Les Jamelles Viognier Pays d Oc IGP Jg. 2017 Frankreich Südfrankreich Languedoc Les Jamelles

LOGO : Ecocert FABRICATION / ORIGINE : FRANCE COMPOSITION : 30% eau, 5 % agent de surface anionique, agent de surface amphotere et agent de surface non ionique, sorbate de potassium, acide lactique, sel composition aromatique d huiles essentielles 100% pures et naturelles de lavande, mandarine, orange, camomille, ravintsara, et ylang ylang, linalool, limonene. ingredients issus de l Agriculture Biologique Les agents de surface sont d origine vegetale. 0.17 % du total des ingredients sont issus de l agriculture biologique Detergent ecologique controle par ECOCERT Greenlife F.

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Ein herrlicher Wein mit einer tief kirschroten Farbe. Das Bouquet ist eine Explosion roter Früchte, wie Himbeeren und rote Johannisbeeren. Köstlich und würzig.Frischer, reicher, weicher und cremiger Geschmack von Kirsche und Himbeere, mild und...

Leuchtendes Kirschrot im Glas. Der Wein überzeugt durch sein feinwürziges Bouquet mit Anklängen von rotenBeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit klarer, reifer Frucht, Anklängen von Bitterschokolade und geschmeidigen Tanninen. Ein zugänglicher Rosso, bei dem sich Frucht, Tannin und Würze harmonisch ergänzen. Der Rosso di Montalcino reifte zwölf Monate in grossen Steineichenfässern aus Slowenien. Passt zu Pasta, Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, gegrillten Beefsteaks oder geschmortem Gemüse und Kartoffelgnocchi.

Farblich erstrahlt der Wein in einem blassen Gold mit grünlichen Glanzlichtern. In der Nase erlebt man ein aromatisch intensives, vielstimmiges Bouquet von frischen Mandeln, Marzipan, getrockneter Ananas und Bienenwachs, die sich mit zunehmender Reife zu Noten von Zimt und Pfeffer weiterentwickeln. Am Gaumen ist er zugleich fest und geschmeidig, üppig, doch sehr lebendig mit rassiger Säurefrische bis ins Finale mit elegantem Nachhall von Bienenwachs und einem Hauch Ingwer. Passt zu Fisch und Geflügel, wie Seeteufel in Rahmsauce, Seezunge Müllerin, Hühnerfrikassee, Kalbsragout mit Morcheln, asiatisch gewürzten Gerichten süss-sauer und mildwürzigem Käse.

Bourbon La Chapelle ist ein Wein des bekannten Gutes Château Castera ganz im Norden der Halbinsel Médoc, gelegen in der Appellation Médoc. Hier verwirklichten die beiden Deutschen Carl E. Press und Dieter Tondera 1986 ihren Traum vom eigenen Château...