Libre
Soutien
Der pure Eiweißkick mit 22% Protein Die Brotbackmischung kombiniert Mohn mit pflanzlichen Kürbiskernprotein und versorgt Sie mit 22% Protein sowie mit allen wichtigen Nährstoffen. Probieren Sie das 100% glutenfreie Paleo Brot aus den besten, biologischen Zutaten, ohne jegliche Getreidezusätze und Konservierungsstoffe. Leicht zubereitet und als wahrer Allrounder ist es der pure Genuss zu pikanten wie auch süßen Aufstrichen. Zutaten die du benötigst: 4 Eier Größe L, ein Rührgerät, eine Schüssel, ein Backblech und Backpapier. Die 250g Backmischung ergibt ein Brotlaib von ca. 600g. Zubereitung: Den Inhalt der Backmischung und 4 Eier in eine Schüssel geben und mithilfe des Schneebesens oder einem Rührgerät zu einer gleichmäßigen Masse rühren. Anschließend einen Laib formen, dieser wird auf das ausgelegte Backblech gelegt. Es wird nicht empfohlen das Brot in einer Form zu backen. Den Backofen auf 150°C (Ober/Unterhitze) vorheizen. Wenn die 150°C erreicht sind, kann das Brot für 60 Minuten backen. Das frische Brot abkühlen lassen, aufschneiden und genießen. Tipp: Nach dem Backen das Brot noch einige Minuten im warmen Ofen lassen. Verzehr: Empfohlen wird ein Verzehr innerhalb 3-4 Tage und eine trockene Lagerung im Kühlschrank. Nährwerte pro 100 g Brennwert 410,91 kcal Fett 21,33 g davon gesättigte Fettsäuren 3,10 g Kohlenhydrate 6,53 g Zucker 5,23 g Eiweiß 35,59 g Salz 1,01 g Zutaten: Mohn*, Kürbiskernpulver*, Leinsamenmehl*, Trockenhefe*, Meersalz* *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Der Bruder des White Stones stammt ebenfalls von Lot 1 des Adrianna-Weinbergs. Seinen Namen verdankt er dem kalk- und fossilreichen Untergrund der Lage, doch sein wahres Geheimnis ist ein kleiner Anteil Botrytis-Trauben, die für eine zusätzliche aromatische Spannung im Wein sorgen. Nach der Vergärung in französischen Eichenfässern folgte ein 12-16-monatiger Ausbau in Barriques. Im Duft reife Frucht, Aprikose, weisser Pfirsich, Williams Christ, dazu Blütenhonig, Haselnüsse, mineralische Gesteinsnoten. Sehr elegant am Gaumen, perfekt ausbalanciert, tief und lang. Das ist Grand-Cru-Niveau
Die Vergärung in 100 Proz. französischen überwiegend neuen Barriques lässt Frucht und Holz besonders elegant miteinander verschmelzen und verleiht dem Chardonnay seine ausdrucksvolle aromatische Tiefe, geschmeidige Kraft und Finesse am Gaumen.
Duft nach vollreifen, dunklen Beeren und Spuren von Leder, Tabak und Vanille. Im Geschmack sehr elegant, runde Tannine und fein eingebundenes Holz. Passt zu: kräftigen Gerichten, Gegrilltem, Geräuchertem, Wild, Paella.
Intensiver und komplexer Duft von Weinbergspfirsich und Aprikose unterlegt mit vegetativen Noten von Minze und Zitronenmelisse. Trocken, frische und lebendige Säure, überaus mineralischer Körper, mittleres Volumen bei erstaunlicher Länge und mittlerer Balance.
