Tartines craquantes au Sarrasin sans sel ni saccharose ajoutés Le Pain Des Fleurs

Noten von reifen schwarzen Kirschen und Waldbeeren sowie von Pfefferminz und Karamell vereinen sich im Bukett des Lesegut Tinto. Hinzu kommen bei diesem Rotwein aus Kastilien feine mineralische Töne. Am Gaumen ist der Rotwein aus Spanien kräftig, rund...

In der Nase Noten von Sauerkirsche und Johannisbeere bietet dieser Rosé aus Lagen in der Uferregion des Gardasees. Am Gaumen ist die Komposition aus den roten Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara trocken, harmonisch, würzig, frisch und...

Tiefdunkles Kirschgranatrot mit purpurnen Glanzlichtern. Aromatisch intensives, fruchtig würziges Bouquet mit warmen Aromen von süss gereiften Brombeeren, dunklen Pflaumen, Bitterschokolade und Vanille. Am Gaumen rund und harmonisch mit süss gereifter Frucht, die dem Wein geschmeidige Fülle und Textur verleiht, dunkle Schokolade und Vanille des Bouquets verschmelzen nun mit würzigen Noten von Zimt und Nelken, im Finale lang, samtweich und vollmundig mit lebendigem Nachhall von dunklen Waldbeeren. Passt zu: gebratenem Fleisch und Geflügel mit mediterranen Kräutern und Gewürzen, pikanter Pasta z.B. Penne allarrabbiata , Ofengerichten, leicht orientalisch angehauchten Aufläufen oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse.

Der Wein hat eine helle kirschrote Farbe mit leichten Orange-Tönen.In der Nase expressiv mit Aromen von Vanille, Zeder und roten Früchten.Der Abgang zeigt sich sehr lang mit großer Komplexität. Der Wein reifte 2 Jahre in amerikanischen Eichenfässern...

Aromen von wilden Beeren, Rosenblättern und Tabak. Am Gaumen sehr seidig, weich, geschmeidig. Konzentriert ziehen sich Noten von Himbeere, Caramel Fleur de Sel, Lavendel und Kardamom über die Zunge, in einem mineralischen Finish endend. Passt zu: Wildgeflügel, Trüffelgerichten, Rehrücken.

Leuchtendes Zartgelb. Intensives Aroma frischer Früchte mit kräuetrigen Anklängen. Am Gaumen frisch, kräuterig und elegant, diskrete Frucht, ausgewogener Abgang. Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, bunten Sommer-Salaten und Spargel.