Der Cabernet Sauvignon, der heimliche Held der Barossa Weine, reifte für zwei Jahre in neuen (20%) und gebrauchten (80%) französischen Eichenfässern, was ihm die Struktur, Tiefe und Balance verleiht, die man von dieser australischen Premium...
Château Fontpinot XO CognacSteckbriefRubrik:Spirituose CognacUrsprungsland:FrankreichNettofüllmenge:0,35 LiterAlkoholgehalt41% vol.Zusatzstoffe:Loskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Domaine Château Fontpinot, F-16130 SegonzacJahrgang:Rebsorte:Anbauregion:CognacSäure ca. g/lRestzucker ca.: g/lTrinktemperatur:8-10 °CVerschluss:Warnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Ein Cahrdonnay mit duftigen Aromen von reifen Grapefruits, Zitronenschale, auch leicht grasigen Noten und feinen Anklängen von Haselnuss. Am Gaumen aromatisch, frisch und lebendig mit köstlicher, sonnengereifter Zitrusfrucht und viel saftiger Frische. Passt zu Fisch, Muscheln, Pasta und Gemüse.
Die besonderen Eigenschaften der typisch südafrikanischen Rebsorte Pinotage unterstreicht dieser Klassewein auf eindrucksvolle Weise. Über mehrere Monate im Holzfass gereift, präsentiert er sich fruchtig, gehaltvoll und ausserordentlich bukettreich. Passt zu: gebratenem Fleisch und Käse.
In der Nase findet man Grafit und Rauchnoten, die Tannine aufs Feinste abgerundet mit einem langen Nachhall. Viel Eleganz und Balance - grosser Rotwein mit enormem Lagerpotenzial. Passt zu: Taubenbrust in der Salzkruste, Rehrücken mit Birnen-Kroketten, Gebratenes Lamm, Steak .
Intensives Violett, Aromen von Veilchen, Brombeeren und Kirschen, saftige, fast süssliche Fruchtfülle, weich und geschmeidig, ein Schmeichler. Sehr ausgewogen und ansprechend. Passt zu: Geflügelpasteten, Kalbsbraten, feinem Aufschnitt, Salat und Ziegenkäse.