Leoville Poyferre Chateau Leoville Poyferre 2eme Cru Classe Appellation Saint Julien Controlee Jg. 2017

Der Wein reift im Schnitt 24 Monate in grossen Eichenholzfässern, er überzeugt durch seinen intensiven Duft nach rotenKirschen, Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Aromen von dunklen Beeren, Kräutern und zarten Vanilletönen. Er ist dicht, konzentriert und verfügt über präsentes, reifes Tannin. Passt zu Rinderschmorbraten mit Rotwein-Schalotten oder Hasenrücken mit Maronen.

In dunkel glänzendem Purpur-Rubinrot erstrahlt der Wein. In der Nase eröffnet sich ein fruchtbetontes, duftiges Bouquet von Schattenmorellen, roten und schwarzen Waldbeeren Brombeeren, Johannisbeeren mit einem Hauch von Backkakao, Vanille und leicht erdiger Würze. Am Gaumen erscheint der Wein sehr saftig, fruchtbetont Schattenmorellen, dunkle Beeren mit präsentem, doch sehr sanft gereiftem Tannin. Der Wein ist rund und ausgewogen mit einer schönen Balance von Kraft und fruchtiger Frische, guter Länge, im Finale fein unterlegt von dunkler Schokolade viel Trinkgenuss fürs Geld. Passt zu kurz gebratenem, gegrilltem oder im Ofen geröstetem Fleisch und Geflügel, gern gewürzt mit vielen mediterranen Kräutern, zu gefüllten Paprika und Auberginen, herzhaften Pastagerichten.

LOGO : Ecocert FABRICATION / ORIGINE : FRANCE COMPOSITION : 30% eau, 5 % agent de surface anionique, agent de surface amphotere et agent de surface non ionique, sorbate de potassium, acide lactique, sel composition aromatique d huiles essentielles 100% pures et naturelles de lavande, mandarine, orange, camomille, ravintsara, et ylang ylang, linalool, limonene. ingredients issus de l Agriculture Biologique Les agents de surface sont d origine vegetale. 0.17 % du total des ingredients sont issus de l agriculture biologique Detergent ecologique controle par ECOCERT Greenlife F.

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In der Nase leichte Aromen von reifer Mandarine und Pfirsich, am Gaumen mit Noten von tropischen Früchten und wilden Kräutern mit guter Tiefe und Komplexität, vollmundig mit lebendigem Charakter.

Aus biologischem Anbau