Wegeler. Doctor Riesling Grosses Gewächs trocken VDP Grosse Lage Jg. 2017 Deutschland Mosel-Saar-Ruwer Wegeler.

Dieser Shiraz hat eine tiefe Granatfarbe. In der Nase würzig Aromen, unterstützt von Brombeer- und Maulbeer-Noten. Am Gaumen deutliche Aromen von roten und schwarzen Früchten. Die würzigen Noten und die Frische im Finale mit pfeffrigen Nuancen sind...

Aus fünf verschiedenen Regionen der Cape Winelands stammen die Trauben für diesen reichhaltigen und komplexen Sauvignon Blanc. Und ebenso vielfältig wie die Herkunft seiner Trauben ist das Aroma. Dominant in der Nase ist Stachelbeere, sie wird unterstützt von grünem Apfel und Limette. Am Gaumen zeigen sich reife tropische Früchte mit einem erfrischenden Finale.

Das Bouquet ist vielschichtige mit Aromen von weissen Blüten, Birne, Apfel und Zitrus. Im Geschmack ist der Terre Bianche frisch und vollmundig mit ineralischen Noten und eleganten Nachhall. Passt zu: Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Blattsalaten mit Vinaigrette.

Duftende Noten von Quitte, Honig, Pfirsich, Vanille und gelber Zwetschge, prägen das vielschichtige Bukett des Chateau Nairac Barsac 2011. Dieser beeindruckende Süßwein aus dem Sauternes ist am Gaumen zu Beginn ölig, mit einer schönen Säure. René...

Graine d ombellifere de la famille de l anis, produit en Europe du Nord. L arome et la saveur du carvi sont piquants et legerement amers. Ils ajoutent une note citronnee aux fruits et aux legumes. Conseils d utilisation : USAGES TRADITIONNELS : Le carvi est souvent confondu avec le cumin. Culinaires : Associations indiquees : oignon, ail, cayenne, choucroute, fromages, salades de concombres. Utilise aussi dans les fromages, potages, charcuteries, pains d epices, porc. Liqueurs (kummel) Stimule l appetit et favorise la digestion chez les gens nerveux. MODES DE PR et Eacute;PARATION : Infusion : une pincee par tasse apres les repas, avec anis, coriandre et fenouil. Liqueur : faire macerer 50g de graines une semaine dans 1 litre d eau de vie avec 200 g de sucre roux. Filtrer. Laisser reposer puis eliminer le depot. Marque : Cook Certifie AB

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