Libre
Soutien
Appellation ContrôléeKräftiger, gehaltvoller Wein mit gut eingebundener Frucht und einem ausgeglichenen Säurespiel.Der Sauvignon Blanc wird im Anbaugebiet der Loire als Blanc Fumé bezeichnet.Am Oberlauf der Loire liegen die Weinberge von...
09/22. Soupe aux champignons, aux bolets et aux giroles raffines Ingredients: Farine de ble, lait ecreme en poudre, sel de mer, huile de palme, amidon de mais, champignons (6,5%) (champignons, cepes, chanterelles), oignons, basilic, persil, cerfeuil, curcuma, poivre, macis. issu de l`agriculture biologique controlee. Certifie par CH-BIO-004. issu de la cueillette sauvage biologique. Conseils d utilisation: 1/2L pour deux bols de soupe Certifie ECOCERT
Die Chardonnaytrauben stammen aus den ausgesuchten eigenen Weingärten Las Palmas in Cruz de Piedra, 1883, Santa Rosa und anderen Weingärten in der Provinz Mendoza. Der Boden ist dort sandig und wird mit Wasser aus den Anden bewässert.Die Trauben werden...
Präsentiert sich in einem hellen Goldgelb im Glas. In der Nase mit dominanten Aromen von Aprikose und einer Spur Aprikosenmarmelade. Im Gaumen ist er sehr üppig und rund mit Noten von Mirabelle und wiederrum Aprikose. Im Abgang herrlich mineralisch. Passt zu: Salaten, Vorspeisen, firschem Ziegenkäse und Desserts.
Ein dunkles Purpur-Granatrot ruft in der Nase intensive Aromen von frischen und gedörrten Früchten, wie saftigen Schwarzkirschen, roten und schwarzen Waldbeeren, getrockneten Feigen, neben würzigen Noten und einem Hauch Pfeffer hervor. Am Gaumen ist er fest und samtweich zugleich mit der aromatischen Frucht und Würze des Bouquets, fleischig, seidig, lang und vollmundig, gestützt von elegant gereiftem Tannin. Passt zu gebratenem und geschmortem Lamm- und Rindfleisch, Schweinebraten und Geflügel, den traditionellen Fleisch- und Gemüseeintöpfen der kastilischen und riojanischen Küche mit Zwiebeln, Kichererbsen, Karotten, Paprika usw. oder zu mittelkräftig gereiftem Schafskäse.
Dieser Weisswein wird aus Trauben junger Rebstöcke gekeltert. Er ist sehr frisch, dabei sehr fein, mit einem zarten Bouquet. Passt zu: Schalen- und Krustentieren, gebratenem Fisch und frischen Salaten.
