Fruchtige Noten von Pflaumen, Brombeeren und Wildkirschen prägen das Bukett des Quinta do Noval Fine Ruby Port. Dazu kommen würzige Töne. Noten von Zimt, Kardamom und Pfeffer runden das vielschichtige Bukett ab. Der rubinfarbene Port ist am Gaumen...
Granatrot im Glas, glänzend. Das Bouquet ist fruchtig, unterschtrichen mit Gewürzen und einer schöner Röstaromatik. Noten von reifen Kirschen, Waldfruchtgelee und Spuren von Nelken und etwas Vanille. Am Gaumen ist der Wein frisch, vollmundig mit klaren Tanninen und Mineralität, die das Terroir wiederspiegelt. Passt zu: gebratenen Fleischgerichten z.B. Charolaise Rindersteaks, Hirschmedaillons, Rebhuhn oder Kaninnchen.
Der Château L‘Enclos Reserve Bordeaux AOP bietet ein schönes Bukett mit Noten von Erdbeeren und Vanille. Mit der Zeit und etwas Luft kommen Aromen von frischen Kirschen und Zitrusnoten hinzu. Am Gaumen warm und samtig, mit merklichen, aber gut...
Ein eleganter Wein mit feinem Spiel zwischen Süsse und Säure am Gaumen und Aromen von hellen Früchten und etwas Muskat. Passt zu: Cordon bleu, Pecorino, Rinderrouladen und Parmesan.
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Die typisch sizilianische Rebsorte Insolia und ein kleinerer Anteil Chardonnay vereinen sich im Cusumano Angimbé IGT. Dieser Weißwein bietet im Bukett florale Noten, eine feine Würze sowie milde Aromen von Melone und Honig. Am Gaumen ist der Wein...
