Golan Heights Winery Gamla Sauvignon blanc Jg. 2017-18 Israel Golanhöhen Golan Heights Winery

Die Corvina-Traube verleiht diesem korallenrosa Wein Körper, Rondinella prägt den typischen Duft nach Kräutern, während Molinara und Rossignola Frische, Geschmeidigkeit und Geschmack beisteuern. Ein intensiv duftiges Geschmackserlebnis. Passt zu: leichten Vorspeisen und zur modernen, leichten Küche.

Hellgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Fruchtig-frische Noten von Zitrusfrüchten und Maracuja werden von würzigen Wiesenkräutern und Röstnoten ergänzt. Am Gaumen cremig und vollmundig mit einer lebendigen Frische und einem eleganten Nachhall. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch.

100% Cabernet Sauvignon, Reben die älter als 35 Jahre sind, 2 Jahre Reifung in 50% neuen und 50% älteren französischen Eichenfässern: Das sind nur einige der prägenden Werte für einen besonderen Wein aus Südaustralien.Der Langmeil Jackaman's Cabernet...

In einem glänzendesn Rubinrot mit leicht ins Violette spielenden Reflexen erstrahlt der Wein. In der Nase ein fruchtig-aromatisches Bouquet von saftigen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Delikat strukturiert und sanft am Gaumen mit schöner Balance von saftigem Tannin, fruchtigen Beerenaromen und feinwürzigen Anklängen. Passt zu gebratenem Geflügel und Geflügelleber, Wachteln, Wildgeflügel und typisch burgundischen Spezialitäten, wie Jambon persille oder Boeuf Bourgignon, köstlich auch zu kräftig-würzigem Käse Reblochon, Brie .

Elegant, frische Tannine

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