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Helles Goldgelb. In der Nase geben sich grüne Äpfel, Reneclauden und erdig-mineralische Noten ein Stelldichein. Gewürzt mit ein wenig Honig und Akazie, verführt er am Gaumen mit einzigartiger Mineralität und zitrischen Noten, eingebunden in saftiger Fülle. Animierend und komplex, ausbalanciert, straff und dicht zugleich. Passt zu: Huhn in Estragonsauce, Spargel mit Buttersaucen, Weichkäse.

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Nom scientifique de l espece : Secale Cereale Sp. L. En bref : Le seigle est une cereale appreciee depuis des siecles et deja au Moyen-age on trouvait le fameux pain de seigle. Sa saveur legerement sucree se marie tres bien a des recettes de gateaux et c est l un des ingredients du traditionnel pain d epice. En plus des avantages culinaires, le seigle est reconnu comme favorisant la circulation sanguine. Description et origine : Le seigle provient du Moyen-Orient, mais prefere les climats froids. C est une plante biannuelle du genre Secale appartenant a la famille des Poacees (graminees). Le seigle n a ete une culture en soi que tardivement. Pendant longtemps, il sera recolte accidentellement en meme temps que le ble ou l orge sans avoir ete expressement seme et se comportant plutot comme une mauvaise herbe. C est en s apercevant que ses rendements etaient meilleurs que ceux des autres cereales que le seigle devint une vraie cereale.

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Im Glas funkelt der Wein granatrot. In der Nase vereint sich der Duft von süssen, reifen, dunklen Früchtenmit sehr eleganten Aromen der Holzfasslagerung wie Tabak, Pfeffer und Vanille. Am Gaumen ist der Izarbe wunderbar frisch, elegant und harmonisch. Hallt sehr lange nach. Passt zu Fleisch und Wild.

Schenkt Wärme & Leidenschaft Durch die Doshas Vata, Pitta und Kapha manifestieren sich die Elemente in einer einzigartigen Kombination in jedem Wesen. Dieses Gleichgewicht zu erhalten beziehungsweise wieder herzustellen ist der Grundgedanke des Ayurveda. YOGI TEA hat zauberhafte Rezepte geschaffen für Momente des Teegenusses, der uns Ausgleich und Entspannung in unserem geschäftigen Leben bringt. Bei der Zusammenstellung und Zubereitung eines guten Tees sind viele Elemente zu beachten. Dieser facettenreiche Tee kombiniert alle Eigenschaften der Erde. Die sorgfältig ausgewogene Zusammenstellung von 17 Kräutern und Gewürzen ergibt einen köstlichen Tee mit erdigem Charakter, der von aromatischen Ginsengblüten gekrönt wird. Den Teetrinker erfüllen Gefühle von Wärme und Leidenschaft. Inhalt: 30g - 15 Teebeutel Zutaten: Zitronengras*, Pfefferminze*, Hagebutte*, Orangenschalen*, Süßholz*, Kardamom*, Ginsengwurzel*, Zimt*, Ginsengblüten*, Ingwer*, Zitrusextrakt, Brennessek*, Luzerne*, schwarzer Pfeffer*, Selleriesamen*, nelken*, getrocknetes Kombuchagetränk*. * aus kontrolliert ökologischem Anbau.