Libre
Soutien
Ein äußerst eleganter Clos Manou, der im Bukett herrlich komplex ist und Noten von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren vereint. Dazu kommen feine Noten von Tabak, Kräutern und eine schöne Würze. Am Gaumen ist der...
Vollreife Trauben aus den besten Lagen der Südsteiermark verleihen dem Weissburgunder Gebietswein die feinen Aromen von Birnen, getrockneten Äpfeln und frischen Mandeln. Kernig und süffig, als Solist oder vielseitig charmanter Speisenbegleiter.
Couscous-Salat mit Blattpetersilie Aromatischer Salat mit Coucous frischer Blattpetersilie und Tomatenwürfeln verfeinert mit Gewürzen und Olivenöl.Unsere Beeck Feinkostsalate werden Ihnen in einer 1 Kg Schale geliefert und können so einfach portioniert werden.
Ein sehr fruchtiger Custoza mit Aromen von Äpfeln, fruchtiger Ananas und zartem Holunder bekommt durch feine Säure den nötigen Kick. Passt zu Tortellini, Spargel mit Schinken und als Aperitif.
Dunkles Rubinrot, intensive Aromen von Schattenmorellen, Anklänge von Schokolade, dicht gewoben, kraftvoll und finessenreich, lebendige Fülle, anhaltendes Finale, stilvoll. Passt zu: Entenpasteten, Rehbraten, geschmorter Lammkeule sowie reifem Hartkäse.
Strahlendes Goldgelb mit silbernen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist intensiv, sehr ansprechend, duftet nach reifen Granny Smith Äpfeln, Limetten und gelben Pfirsich, mit Anklängen von weissen Akazien Blüten. Am Gaumen ist der Wein wunderbar frisch, vollmundig und saftig. Mineralische Töne, perfekt ausbalanciert mit der reifer Frucht und lebendiger Säure. Die Textur ist cremig, sehr harmonisch mit feiner Würze im langen Nachhall. Passt zu Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratenem Steinbutt mit Trüffelrisotto sowie zu hellem Geflügel.