Der Torres Gran Viña Sol Chardonnay besitzt im Glas ein helles Strohgelb mit grünlich-goldenen Glanzlichtern.Im üppigen Bouquet dominieren Noten von Lindenblüten, reifen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und ein charakteristischer Hauch von Fenchel (Anis). Am...
Strahlendes, eindringliches Rubinrot. Artikulierter komplexer und ätherischer Duft, dessen kräftige Waldbeeraromen sich harmonisch mit lieblichen balsamischen Akzenten und Röstkaffeenoten verbinden. Weicher und sehr umhüllender Geschmack.
Die Trauben für den Leipzig Pinotage stammen aus dem Devon Valley in Stellenbosch. Das Weingut Leipzig bedient sich bewusst bei ihrem Pinotage der Trauben aus einem anderen Anbaugebiet. Die Region Stellenbosch und ein dort tätiges befreundetes Weingut...
Der Bruder des White Stones stammt ebenfalls von Lot 1 des Adrianna-Weinbergs. Seinen Namen verdankt er dem kalk- und fossilreichen Untergrund der Lage, doch sein wahres Geheimnis ist ein kleiner Anteil Botrytis-Trauben, die für eine zusätzliche aromatische Spannung im Wein sorgen. Nach der Vergärung in französischen Eichenfässern folgte ein 12-16-monatiger Ausbau in Barriques. Im Duft reife Frucht, Aprikose, weisser Pfirsich, Williams Christ, dazu Blütenhonig, Haselnüsse, mineralische Gesteinsnoten. Sehr elegant am Gaumen, perfekt ausbalanciert, tief und lang. Das ist Grand-Cru-Niveau
Der Clos de Rochegres präsentiert sich mit viel Frucht, einem konzentrierten Gaumen, leicht mineralischen Tönen und festem Rückgrat. Im Finale fein ausgewogen mit zarter Fruchtsüsse. Passt zu Wild mit beerig-fruchtigen Saucen oder Preiselbeeren oder zu kräftigen Käsesorten.
Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen im Glas. Dieser Chardonnay präsentiert sich mit Duft von weissem Pfirsich, Zitrus und exotischen Früchten gepaart mit floralen Anklängen. Am Gaumen ist er fruchtig und frisch mit einer lebendigen Säure die sehr gut integriert ist. Das Weinbaugebiet Margaret River ist hervorragend für den Anbau von Chardonnay geeignet. Beim Filius, also dem Sohn des Topchardonnays Heytesbury, liegt der Fokus auf einer sehr grosszügigen und zugänglichen Frucht mit lebendiger Säure. Passt zu: gebratenen Meeresfrüchten, kräftigen Fischgerichten und hellen Fleisch- und Geflügelgerichten.
Leuchtendes Goldgelb mit grünen Reflexen, im Duft feiner Briocheton von der 24-monatigen Hefelagerung, dazu Aromen von reifen gelben Früchten. Am Gaumen zartwürzige Nuancen, cremige Fruchtigkeit, sowie eine fein-mineralische Säurestruktur. Elegant mit delikatem Nachhall.
