Deutzerhof Mönchberg Spätburgunder 1. Grosses Gewächs trocken VDP.Grosse Lage Jg. 2012-13 Deutschland Ahr Deutzerhof

Der Condado de Haza präsentiert sich in leuchtendem Purpurrot mit violetten Rändern und opaker Dichte. Das mächtige Bouquet bietet ein wohlriechendes Duftpotpourrie von Zedernholz, dunkler Brombeerfrucht, schwarzer Johannisbeere, Bitterschokolade, Espresso, Wacholder, Veilchen Tabak und Graphit. Am Gaumen süsse, reife Frucht, geschmackvoll eingebettet in einen stattlichen Körper und samtige Gerbstoffe. Elegant integrierte Tannine, die eine lange Trinkfreude versprechen, obwohl sich der kraftvolle Tempranillo schon erstaunlich gut entwickelt zeigt für einen jungen Wein. Passt zu: Fleisch wie Lamm, Spanferkel, gebratenem Huhn, aber auch zu kräftigerem Käse beispielsweise Ziegenkäse.

Kräftige rubinrote Farbe. Intensive, üppige Nase mit viel roten aber auch dunklen Früchten, balsamische und weinige Noten, ausgewogenes Holz. Am Gaumen geschmeidig, vollmundig mit viel Extrakt, gut eingebundenes Holz, langer, sauberer Abgang. Passt zu: gegrillten Steaks, zu rotem Fleisch und zu mittelreifem Käse.

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Robert Parker‘s Wine Advocate urteilt: „Das ist ein sehr guter Wein, den man in den kommenden Jahren genießen kann.“ Noten von Veilchen, reifen roten und schwarzen Beeren und eine Prise weißen Pfeffers im Bukett. Am Gaumen mit mittlerem Körper und fein...

Helles Grüngelb, im Bukett sehr frisch mit florale Noten und Aromen von gelben Früchten. Am Gaumen brillant, geradlinig und klassisch, dabei frisch-fruchtig, harmonisch und ausgewogen. Passt zu: leichten Antipasti, Süsswasserfischen in Buttersosse, Kalbfleisch mit hellen Saucen, sowie frischem Ziegenkäse.

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